طريقه عمل كبسه دجاج سهله

مقادير كبسة الدجاج السهلة الدجاجة : 1200 غرام (مُقطعة إلى أربع قطع) - الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم) - فلفل أخضر حار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم) - الثوم : فص (كبير الحجم، مهروس) - البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم) - الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة - الكمون : ربع ملعقة صغيرة - الكاري : نصف ملعقة صغيرة - الكركم : نصف ملعقة صغيرة - بهار كبسة : نصف ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - صلصة طماطم : ملعقة صغيرة - زبيب : ربع كوب - التوت الأزرق : ربع كوب (المجفف) - كرز : ربع كوب (مجفف) - أرز بسمتي : كوبان (مغسول ومنقوع ومصفى) - الماء : 3 اكواب طريقة تحضير كبسة الدجاج السهلة 1. في قدر كبير على النار يُسخن الزيت ثم يوضع البصل ثم الثوم والفلفل الحار ثم تُضاف قطع الدجاج وتقلب حتى تحمر قليلا ثم تُضاف البهارات والصلصة والزبيب والتوت والكرز. 2. يقلب لمدة 5 دقئاق أخرى ثم يُضاف الماء الساخن ويغطى القدر وتترك الدجاج على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة . 3. يضاف الأرز بعد ذلك ويقلب قليلا حتى يبدأ في الغليان (يمكن إضافة نصف كوب ماء ساخن إذا تطلب الأمر)، ويترك ليتشرب ثم تخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة

الموضوع الأصلي: طريقه عمل كبسه دجاج سهله |~| الكاتب: كيان |~| المصدر: منتديات بحر الامل

بحر الامل

بحر الامل

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مفاتيح , ستايلات , صيانه , تهيئة , قواعد , سيرفرات , استضافه , مناضر, جوالات

بنت الشرقيه ,اميرة الصمت معجبون بهذا

طرح في قمة الروعه يعطيك العافيه
وسلمت أناملك على هذا الطرح الرائع
كل الشكر لسموك الكريم
وبإنتظآر جديدك بكل شوق
تحياتي لك

هيام

يعطيكم العافيه على الطرح ما ننحرم من طرحكم المميز مودتي وتقــديري صقر

تسلمي حبوبه

لكل من كانت له بصمه هنا
لكل من وضع حروفه هنا
الف شكر لكم ولحضوركم الراقي
اسعدتني حروفكم الجميله
لاحرمني الله اطلالتكم
دمتم بكل ود

يعطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..