♥ ☆ ♥ فعاليات بحر الامل ♥ ☆ ♥
|
|||||
♥ ☆ ♥اعلانات بحر الامل ♥ ☆ ♥
|
|
۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ اَطَبَاَقَ رَئَيَسَيَهَ وًّحَلَوًّيَاَتَ وًّسَلَطَاَتَ وًّمَعَجَنَاَتَ وًّعَصَاَئَرَ , وًّكَلَ مَاَ يَخَصَ اَلَطَبَخَ وًّاَلَغَذاَء .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
شوربة سي فوود بالكريمة
شوربة سي فوود بالكريمة
شوربة سي فوود بالكريمة بما أن أصناف الأسماك والبحريات تتعدى الآلاف فلا ينبغي عدم طهي وصفة لذيذة كهذه لتعذر توفر نوع معين من المكونات إذ يُمكن الاستعاضة بنوع آخر يتوفر في السوق المحلي. المقادير... 2 ملعقة كبيرة زبد 2 ملعقة كبيرة دقيق 6 كوب مرق سمك أو دجاج 1/2 كوب سمك سالمون مكعبات متوسطة 1/2 كوب سمك فيليه مكعبات 1/2 كوب سكالوب 1 كوب جمبري بدون قشر 1 كوب قطع حبار (سبيط) 1 كوب صدفة بلح البحر (قواقع) 1 كوب كريمة لباني ملح و فلفل أبيض أوراق بقدونس للتزين الطريقة : يُُسخن الزبد في وعاء على نار متوسطة ثم يُضاف الدقيق مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين. يُضاف المرق إلى خليط الزبد مع التقليب المستمر منعاً لتكون أي كتل، وإذا حدث يجب تصفيتها بمصفاة قبل الخطوة التالية. تُضاف مجموعة البحريات وتُتبل بالملح والفلفل ويُترك الخليط لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج. تُضاف الكريمة وتُترك لمدة دقيقتين وتُقدم ساخنة مع الخبز وتُزين بأوراق البقدونس. يمكن استخدام نوع واحد من البحريات أو بعضها أو أنواع أخرى (حسب الرغبة). عند إضافة البحريات، يراعى أن يكون قوام الحساء ما بين الغليظ والسائل, وتضاف البحريات حسب النوع والحجم للتأكد من أن كل المكونات نضجت تماما.
اذا ضاقت بك الدنيا
لا تقل يارب لي هم كبير ولكن قل يا هم لي رب كبير -- |
2019-02-17, 06:09 PM | #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
سلمت يدآك على الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير تحياتي لك
|
|
في لحظة نحاول ان ننسي من نحب! لكن هناك اشخاص حتي النسيان
يرفض نسيانهم فإن حاولو هم النسيان فلا نملك إللا ان نتمني لهم الخير اينما كانوا و السعادة لمن اختاروا لحياتهم ولن تموت المحبه مادام اصحابها احياء في قلوبنا --
|