طريقة عمل الكفته

طريقة عمل الكفته المقادير - لحم مفروم : 1 كيلو - البصل : 1 حبة (مفروم) - بقدونس : كوب (مفروم) - القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون) - بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقتان صغيرتان - الزيت : غزير (للقلي) طريقة التحضير 1. ضعي اللحم المفروم بوعاء الخلط، ثم أضيفي البصل المفروم والبقدونس والفلفل الأسود والقرفة والبهار والملح. 2. قومي بخلط المكونات جميعها ببعضها البعض حتى تتمازج جيداً وبللي يديك بالقليل من الماء عند الخلط حتى لا تلتصق اللحمة بالأصابع. 3. قومي بتشكيل أصابع صغيرة من خليط الكفتة وضعيها جانباً. 4. حمّي الزيت بمقلاة على النار، ثم ابدأي بقلي أصابع الكفتة فيها، ولا تنسي تقليب الأصابع من جميع الجهات للتأكد من نضوجها كاملة. 5. أخرجي أصابع الكفتة المقلية ثم ضعيها في طبق مُبطن بورق المطبخ. 6. قدمي أصابع الكفتة المقلية بجانب ما ترغبين فيه من المقبلات العربية.

الموضوع الأصلي: طريقة عمل الكفته |~| الكاتب: الخالدي |~| المصدر: منتديات بحر الامل

بحر الامل

بحر الامل

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مفاتيح , ستايلات , صيانه , تهيئة , قواعد , سيرفرات , استضافه , مناضر, جوالات

يمي حلووووه الله يحلي أيامك
طرحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ ويسلم الانتقاء
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِهاْ
دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك متوهجاً بِروَعَةْ الطَرحْ
لروحَك جِنآئِن وَرديهّـ..,
وَأمنيآت بِـ أيآم أَجّملّ

شكرا للوصفه

يعطيك العافيه اخي يا شيف المنتدى
شكرا لك على الوصفه
تحياتي لك
صقر

الله يعطيك العافيه ع المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك
فائق شكري وتقديري

يعطيك العافيه على الطرح ..
بـ إنتظار جـــديــــدك الممـــيز ..
.. تقــبل مــروري

يعطيك العافية لطرحك الراقي
ولك جزيل الشكر
سلمت أناملك ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي

تسلم الأيادي على الطرح ’
تحية عطرة لِـ روحك النقية
شكراً لك من القلب ع هذآ العطاء