طريقة عمل شوربة السبانخ باللبن

المقادير
250 غرام سبانخ مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 بصلة مفرومة
2 فص ثوم مهروس
¼ كوب برغل
1 ½ ملعقة صغيرة ملح
8 كوب ماء
للصوص:
2 كوب لبن زبادي
2 ملعقة كبيرة طحين
1 صفار بيضة
للتزيين:
زيت نباتي
فلفل أحمر
طريقة التحضير
نضع في طنجرة كلاً من الزيت والزبدة نسيحها
ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل
ثم نضيف الثوم ونحرك .
نضيف السبانخ على نار هادئة حتى يذبل وتنضج أوراقه تماماً ثم نضيف الماء ونحرك .
نضيف البرغل ونستمر بالتحريك ونترك البرغل على نار هادئة حتى ينضج .
أثناء ذلك نضع اللبن في وعاء مع صفار البيضة
والطحين ونحرك جيداً
نضيف للصوص حوالي كوب من مرق السبانخ
ونحرك جيداً .
نضيف صوص اللبن فوق السبانخ مع الاستمرار
بالتحريك على نار هادئة .
نضيف الملح ونحرك لبضع دقائق ثم نطفئ النار
ونترك الشوربة ثلث ساعة .
نضع الزيت النباتي والفلفل الأحمر في مقلاة
ونحرك لدقيقتين ويكون الصوص جاهزاً .
نسكب الشوربة في طبق التقديم ونزين
بصوص الفلفل الأحمر وبذلك تكون جاهزة .

الموضوع الأصلي: طريقة عمل شوربة السبانخ باللبن |~| الكاتب: ♕ السلطااانه ♕ |~| المصدر: منتديات بحر الامل

بحر الامل

بحر الامل

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مفاتيح , ستايلات , صيانه , تهيئة , قواعد , سيرفرات , استضافه , مناضر, جوالات

صقر معجب بهذا

♕ السلطااانه ♕
اشكرك على هذه الطرح
لك جنـائن الجوري واللوتس
ارجو قبول تواضع مروري
تحياتي الرقيقة لروحك الطيبه
البرنس

صقر معجب بهذا

♕ السلطااانه ♕
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع
لاحرمنا جديدك القادم والشيق بالتاكيد

صقر معجب بهذا

يعطيك العافية
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
لك كل الود

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البرنس    ♕ السلطااانه ♕ اشكرك على هذه الطرح لك جنـائن الجوري واللوتس ارجو قبول تواضع مروري تحياتي الرقيقة لروحك الطيبه البرنس

اشكرك على رقي تواجدك
وكلماتك الطيبة
الله يسلمك ويعافيك
""
"
ودي

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العاشق    ♕ السلطااانه ♕ طرح في غايه آلروعه وآلجمال سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع لاحرمنا جديدك القادم والشيق بالتاكيد

اشكرك على رقي تواجدك
وكلماتك الطيبة
الله يسلمك ويعافيك
""
"
ودي

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صقر    يعطيك العافية ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك لك تحياتي وفائق شكري لك كل الود

اشكرك على رقي تواجدك
وكلماتك الطيبة
الله يسلمك ويعافيك
""
"
ودي

طرح متميز
سلمت اناملك الذهبية
يسعدك ربي

سطور نالت الإعجاب برقي هذا الطرح
وهذا سَّــر إبداعك وذائقتك المُتميزه
سوف آظل أترقب الجديد بكل شوق
لك كل الود والاحترام

الله يعطيك العافية
سلمت يداك و دام عطائك