طريقه عمل كوكيز بزبدة الفول السوداني
 

المكونات
– بيضة كبيرة؛
– 160 جرام طحين؛
– 130 جرام زبدة الفول السوداني؛
– 100 جرام سكر ابيض او بني حسب الرغبة ( يمكن زيادة المقدار)؛
– 120 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة؛
– ملعقة كبيرة بيكنج بودر؛
– رشة ملح؛
الطريقة
أولا: نخفق الزبدة مع السكر لمدة دقيقتين حتى يذوب السكر ويتجانس مع الزبدة ليصبح كالكريمة.
ثانيا: نضع زبدة الفول السوداني والبيضة ونخلطهم سوياً في وعاء كبير الحجم، ثم نضيف إليه الدقيق والبيكنج باودر والملح ونخلط جميع المكونات جيداً.
ثالثاً: نضع العجينة في الثلاجة ونتركها لمدة 3 ساعات على الأقل.
رابعاً: نشغل الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية .
خامسا: نحضر صينية كبيرة ونشكل العجينة على شكل كرات بحجم 3 سنتيميتر، ونضع الكرات على بعد 2 سنتمتر بين كل قطعة على ورقة بسكويت، ونضعها على شكل متقاطع باستخدام شوكة.
سادساً: نضع الكوكيز في الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنيّاً فاتحاً من 9 إلي 10 دقائق، ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد، وبعد ذلك تحفظ في مرطبانات زجاجية محكمة الإغلاق وتقدم مع الشاي أو القهوة.

⦁.σнѕαѕ.☘
بارك الله فيك
سلمت اناملك على الطرح
فى انتظار جديدكم بكل شوق
200 (8)

⦁.Σнѕαѕ.☘
يسلموووو على رقي الطرح واختياره
ابداع لايضاهى بالطرح
سلمت يمناك وعساك على القوه
طرح بقمة الرووعه
دمت بسعاده ورضى الرحمن
ودي وشذى الورد
البرنس
https://up.bhralaml.com/uploads/158761254703041.gif

تسلم الأيادي على الوصفة
يعطيك العافية وفي انتظارجديدك
""
ودي
1f49d

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة .
ودي وتقديري لسموك

يعطيكم العافيه لطرحك الراقي
لكم مني كل التقدير
وبتظار روائع جديدكم بكل شوق
ارق التحآيآ لكم
ودي وعبق وردي:100 (113):