منتديات بحر الامل - الدجاج الايطالي

منتديات بحر الامل (http://www.bhralaml.com/vb/index.php)

- ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ (http://www.bhralaml.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - الدجاج الايطالي (http://www.bhralaml.com/vb/showthread.php?t=97307)

الدجاج الايطالي

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680415391.png

المقادير
4 شرائح صدر دجاج وزن الشريحة 150غ
2 ملعقة طعام شرائح زيتون أسود
2 ملعقة طعام شرائح فطر معلب
½ حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح
½ حبة فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح
250مل (1 كوب) كريمة طبخ للصلصة
4 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقة طعام زبدة
1 ملعقة صغيرة أوريغانو + رشة للصلصة
1 ملعقة صغيرة روزماري طازج مفروم ناعم
½ ملعقة صغيرة بودرة بصل
½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض + رشة للصلصة
ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير
نضع في وعاء 3 ملاعق من زيت الزيتون.
نضيف الأوريغانو و الروزماري و بودرة البصل و بودرة الثوم و الفلفل الأبيض و الملح ونخلطها مع بعضها.
نضيف شرائح الدجاج إلى المزيج ونقلبها حتى تتجانس.
نغطي صدور الدجاج بورقة نايلون غذائي ونضعها في البراد لمدة ليلة كاملة.
نضع ملعقة طعام زيت زيتون في مقلاة الشوي.
نضع قطع الدجاج في المقلاة على نار متوسطة ونقلبها لمدة 4 دقائق على كل وجه.
نرفع قطع الدجاج ونضعها في طبق ونغطيها بورق قصدير كي لا تبرد.

https://up.boohalharf.com/uploads/167553499250341.jpeg

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

بنت الشرقيه
اشكرك على هذه الطرح
لك جنـائن الجوري واللوتس
ارجو قبول تواضع مروري
تحياتي الرقيقة لروحك الطيبه
البرنس

بنت الشرقيه
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع
لاحرمنا جديدك القادم والشيق بالتاكيد

يعطيك العافية
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
لك كل الود
:200 (53):

سلمت يداك على روعة آختيارك..
إختيار بمنتهى الذوق والروعه..
يعطيك العآفيهيآرب..

المشاركات المكتوبة والمنشورة لا تعبر عن رأي منتدى بحرالامل ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)