طريقه عمل كب كيك فيري
المكونات 100 جرام زبدة بحرارة الغرفة؛ 100 جرام سكر؛ بيضتان كبيرتان مخفوقتان؛ 100 جرام دقيق؛ ملعقة صغيرة بيكنج باودر؛ ملعقة صغيرة فانيلا؛ ملعقة كبيرة من الحليب. الطريقة https://www.arabianrecipe.com/wp-con...gns-853004.jpg أولاً: نسخن الفرن على حرارة 180 درجة. ثانياً: نجهز صينية المفن المعدنية وندهنها بالزبدة أو نضع فيها الأكواب الورقية الخاصة بالمفن (الكمية تكفي لحوالي ثماني أقماع). ثالثاً: نضع الزبدة والسكر في وعاء ونخلطهم جيداً حتى يصبح قوامهما طرياً. رابعاً: نخلط الفانيلا مع البيض ثم نضيف البيض تدريجيا إلى خليط الزبدة والسكر مع التحريك. خامساً: نضيف الدقيق تدريجياً إلى الخليط (يفضل إضافة الدقيق باستخدام ملعقة معدنية) ويخلط جيدا. سادساً: ندير ملعقة الحليب إلى الخليط ونحركهم جيداً. سابعاً: نملأ أقماع المفن بخليط الكيك إلى النصف. ثامناً: نخبز المفن في الفرن الذي تم تسخينه مسبقاً على حرارة 180 لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يتحول لون الكيك إلى اللون الذهبي. ملاحظات يمكن غرز طرف سكينة في أحد قوالب المفن، فإذا خرج نظيفاً من غير أن يلتصق به شيئاً فتكون قوالب المفن قد استوت. تترك قوالب المفن لتبرد بعد اخراجها من الفرن لمدة 10 دقائق، ثم تفرغ من القالب المعدني وتترك لتبرد تماما على شبكة معدنية. لعمل الكريمة نخلط جزء زبدة (100 جرام مثلاً) وجزئين سكر مطحون (200 جرام) بالخلاط جيداً، يدوياً أو بالآلة. ويمكن إضافة الفانيلا إليهما أو كاكاوي أو ألوان طبيعية، خاصة في لحفلات الأطفال. ويجب أن نتأكد من أن الزبدة بحرارة الغرفة، لكن غير ذائبة. https://www.arabianrecipe.com/wp-con...لكيكة.jpg |
⦁.σнѕαѕ.☘
بارك الله فيك سلمت اناملك على الطرح فى انتظار جديدكم بكل شوق 200 (8) |
⦁.Σнѕαѕ.☘
يسلموووو على رقي الطرح واختياره ابداع لايضاهى بالطرح سلمت يمناك وعساك على القوه طرح بقمة الرووعه دمت بسعاده ورضى الرحمن ودي وشذى الورد البرنس https://up.bhralaml.com/uploads/158761254703041.gif |
يعطيك الف عافية
|
سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار .. لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير .. اسأل البآري لك سعآدة دائمة . ودي وتقديري لسموك |
احساس
يعطــيك العافيــه اشكرك على هذه الطرح ننتظر جديدك القـــآدم بكل شوق تحياتي لك صقر https://up.bhralaml.com/uploads/158761254703041.gif |
موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك |
|
شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه احترامي |
تسلم الأيادي على الوصفة
يعطيك العافية وفي انتظار جديدك ودي 1f495 |
الساعة الآن 06:19 PM |
»:: تطويرالكثيري نت :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»
Powered by vBulletin® Version 3.8.8 المشاركات المكتوبة والمنشورة لا تعبر عن رأي منتدى بحرالامل ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر) |