منتديات بحر الامل

منتديات بحر الامل (http://www.bhralaml.com/vb/index.php)
-   المطبخ الرمضاني (http://www.bhralaml.com/vb/forumdisplay.php?f=111)
-   -   شيش طاووق مذهل (http://www.bhralaml.com/vb/showthread.php?t=29326)

احمد 2020-05-09 01:34 AM

شيش طاووق مذهل
 
شيش طاووق مذهل


http://www.bhralaml.com/vb/

صحن صدور دجاج مقطعه الى مكعبات متوسطه الحجم اتبلها ب في الخلاط
نص علبه زبادي+ملعقه صغيره خردل 4 ملاعق كبار
زيت زيتون + 3 الى 4 فصوص ثوم مهروسين + ملعقتين كبار خل +
عصر نص ليمونه + ربع ملعقه بشر ليمون يعني القشره الخارجيه
نبشرها بس مانوصل للجزء الابيض + ملعقه كبيره من البهارات السبعه
من اسناد + نص ملعقه كبيره فلفل اسود _+ نص ملعقه كبيره كمون +
شوي شطه مجروشه + ملعقه صغيره اوريقانو الزعتر البري وملعقه من
الريحان المجفف موجودين باغلب السوبر ماركات +ر بع ملعقه بابريكا اللي
اهو الفلفل الاحمر الحلو وملعقه صغيره معجون طماط ممكن تسنغنين عنه
اتبل الدجاج بهذي التتبليه واخليه لمده 6 ساعات عالاقل بالثلاجه او ممكن
تخلينه ساعتين بس بعد ماغطيه بورق السلوفان واكون ناقعه الاعواد الخشبيه
بماي حار حتى لا يحترقون واشك الدجاج بالاسياخ الخشبيه وممكن بعد تحطين
بين كل قطعه دجاج والثانيه بصل او فليلفه او طمااط وبعدها لج الخيار اما تشويه
بالشوايه الكهربائيه بس امسحي سطحها بشويه زيت او بمقلاه على النار او
على الفحم او حتى بالفرن بصينيه مدهونه بزيت ومغطيه بالقصدير والدجاج
مايطول يعني بين كل 5 دقائق قلبيه وقدميه مع الحمص والتبوله وصوص
الطحينه بالخلاط زبادي مع شوي طحينيه وملعقه لبنه وبودره الثوم وشوي
ملح وفلفل اسود وشوي عصير ليمون ونعناع جاف
وبالعافيه


رهام 2020-05-09 03:45 AM

الله يعطيك العافيه على التميزبالطرح
تحيتي

كيان 2020-05-09 03:50 AM

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة

عبير الورد 2020-05-09 11:38 AM

ســـلمـــت الأيـــــــــــآدي على الموضـــــــوع الجـــمـــيـــل ..
إبدآعآت وجهود مميزه فعلاً لك أرق تحيه ..
لآخــــــــلآ ولآعـــــــدم منك ومن جديدك القـــآدم ..

ورد القلب 2020-05-10 09:13 PM

تسلم ع الأطايب اللذيذة

ورد القلب 2020-05-10 09:14 PM

تسلم ع الأطايب اللذيذة

نسرين 2020-05-16 03:36 PM

يعطيك العافيه لهذاالمجهود
ولك باقات الورود وعقد من الفل والنرجس ..
تقبل ودي ووردي وتقديري وتحياتي ...

نزف القلم 2020-05-16 04:59 PM

اختيار موفق
يعطيك العافيه مبدع كعادتك
تقديري و احترامي لك

♕ السلطااانه ♕ 2021-04-11 10:24 PM

اشكرك على الوصفة
يعطيك العافية وفي
انتظارجديدك
""
تحياتي

مس مون 2021-05-12 04:56 PM

يعطيك الف عافية


الساعة الآن 07:33 PM

 »:: تطويرالكثيري نت :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
المشاركات المكتوبة والمنشورة لا تعبر عن رأي منتدى بحرالامل ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)