على الرغم من أن العديد من الأمراض تغزو أجسامنا في الشتاء مثل الإنفلونزا وغيرها، إلّا أننا قد نتعرض في فصل الصيف أيضاً لبعض الأمراض بسبب سوء تناول الطعام.
وفي هذا الصدد كشف خبراء في التغذية عن عدد من المأكولات والمشروبات التي عليك تجنّبها في الصيف لتحافظي على صحتك ، ومن أبرزها :
التوابل والأطعمة الحارّة : إن تناول الأطعمة الحارّة أو المبالغة في إضافة التوابل الى وجبات الطعام في الصيف يتسبب بزيادة حرارة الجسم بشكل مطوّل، وذلك نتيجة زيادة معدل الأيض في الجسم، وبالطبع هذا الارتفاع في الحرارة قد يؤدي إلى صعوبة في التنفس.
الأطعمة المقلية : إن تناول الأطعمة المقلية في فصل الصيف يؤدي الى الشعور بحرقة دائمة في المعدة واضطرابات في الجهاز الهضمي، فيعاني الجسم من الخمول والكسل.
اللحوم المشوية : يُفضل عدم الإكثار من تناول اللحوم المشوية حيث أنها تساهم في ارتفاع حرارة الجسم، وتستنفد السوائل الموجودة فيه، وبالتالي تؤدي الى الشعور الدائم بالعطش.
الأطعمة المالحة : من المعروف أنه حين نتناول أي نوع من الطعام نسبة الملوحة فيه مرتفعة، نشعر بالحاجة الملحّة الى شرب كميات كبيرة من الماء، ومن هنا ضرورة تجنب تناول الطعام المالح في فصل الصيف، أو التخفيف منه ما أمكن .
الحلويات : يجب الانتباه دائماً إلى أن الحلويات تتسبب بجفاف في الجسم، وتؤدي الى الشعور بالعطش. وعلى الرغم من أن الحلويات تمنح الجسم الطاقة فور تناولها، لكن سرعان ما تنخفض هذه الطاقة مرة أخرى ليزداد الشعور بالخمول والكسل والتعب.
2019-07-23, 02:27 PM
أطعمة لا يُنصح بتناولها في الصيف
العرض الشجري