المقادير
- خبز الباغيت : رغيف
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مطحون)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
طريقة التحضير
قطعي خبز الباغيت إلى شرائح متساوية الحجم متوسطة
السماكة ثم صُفيها في صينية فرن مدهونة
بالقليل من الزبدة.
اخلطي الزبدة، البقدونس، الثوم المهروس
والزعتر في وعاء جيداً حتى تتجانس المكونات.
وزّعي الخليط على وجه الخبز
وزعي الجبن المبشور على وجه الخبز ثم أدخلي
الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية
اتركي الصينية في الفرن حتى يتحمر وجه الخبز
ويذوب الجبن ثم صُفي الخبز في طبق وقدميه ساخناً.
يعطيك العافيه
تسلم الأيادي على ما قدمت
ننتظر جديدك بكل شوق
تقبل مني أعطر التحايا
مودتي وتقــديري
صقر
في لحظة نحاول ان ننسي من نحب! لكن هناك اشخاص حتي النسيان
يرفض نسيانهم فإن حاولو هم النسيان فلا نملك إللا ان نتمني لهم الخير
اينما كانوا و السعادة لمن اختاروا لحياتهم ولن تموت المحبه مادام اصحابها احياء في قلوبنا
--