|
|
♥ ☆ ♥ فعاليات بحر الامل ♥ ☆ ♥
|
|||||
 |  |  |  |  |
|
|
♥ ☆ ♥اعلانات بحر الامل ♥ ☆ ♥
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
|||||||||
 |
 |
| ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ اَطَبَاَقَ رَئَيَسَيَهَ وًّحَلَوًّيَاَتَ وًّسَلَطَاَتَ وًّمَعَجَنَاَتَ وًّعَصَاَئَرَ , وًّكَلَ مَاَ يَخَصَ اَلَطَبَخَ وًّاَلَغَذاَء .. |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2021-05-24, 04:52 PM
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
ستروجانوف اللحم
وقت التجهيز: 15 دقيقة وقت الطبخ: 20 دقيقة الوجبات: 4
المكونات – نصف كيلو لحم عجل من منطقة الخاصرة أو بطن الضلع أو الفيليه مقطعة طولياً على شكل أصابع صغيرة؛ – كوب فطر مقطع شرائح؛ – نصف كوب بصل مقطع إلى مربعات صغيرة؛ – 4 فصوص ثوم مقطعة؛ – 4 ملاعق قشدة حامضة (المعروفة بسور كريم، ويمكن استبدالها بزبادي)؛ – ملعقة واحدة من الزبدة؛ – ملح وفلفل أسمر؛ – فلفل بابريكا أو فلفل المجفف المطحون؛ – زيت للقلي؛ – عصير نصف ليمونة صغيرة؛ – نصف كوب بقدونس مقطع. الطريقة أولاً: نفرك اللحمة جيداً بالملح والفلفل الأسود والبابريكا أو الفلفل المجفف المطحون وتترك جانباً. ثانياً: في مقلى نقلب البصل والثوم مع قليل من الزيت وبعد أن ينضجا نخرجهما من المقلى ونضعهما جانباً. ثالثاً: في نفس المقلى نضيف المزيد من الزيت ونضع اللحمة ونقلبها لعدة دقائق حتى تبدأ بالنضوج ثم نضيف إليها الفطر المقطع. رابعاً: بعد أن تنضج اللحمة والفطر نضيف إليهما البصل والثوم المقليين ثم نضيف إليهما البقدونس المقطع (نحتفظ بالقليل منه جانباً للتزيين) متبوعاً بملعقة الزبدة. خامساً: نقلب المحتويات جيداً ثم نضيف القشدة الحامضة ونقلب المزيج مع إضافة عصير الليمون وبذلك يكون الطبق جاهزاً للتقديم مع الأرز أو المعكرونة. 
|
|
2021-05-24, 04:55 PM
|
#2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 
|
⦁.Σнѕαѕ.☘
يسلموووو على رقي الطرح واختياره ابداع لايضاهى بالطرح سلمت يمناك وعساك على القوه طرح بقمة الرووعه دمت بسعاده ورضى الرحمن ودي وشذى الورد البرنس 
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
.gif "200 (8)")
.gif "100 (113)")
العرض العادي
