دجاج مشوي مع رز ابيض

	دجاج مشوي مع رز ابيض دجاج مشوي مع رز ابيض نتبل الدجاج بالخلطة التالية عصير ليمونة – معجون طماطم – ملعقة صغيرة خل – ملح – فلفل أسود ذرة هيل وقرفة - كركم – كمون - ذرة صبغة زعفران بصل مقطع جوانح – رز مغسول ومنقوع - ( بهارات صحيحة ) – قرفة – هيل – كمون - ورق غار الرز المستخدم بسمتي الطريقة : بعد ما نتبل الدجاجة بالخلطة السابقة ( تخفف الخلطة اذا كانت ثقيلة بقليل من الماء ) توضع في كيس الشوي الخاص بالفرن ويوضع الكيس في صينية وندخلها فرن حامي مسبقاً على درجة حرارة فوق متوسطة لمدة ساعة وفي هذه الاثناء نحمر جوانح البصل في الزيت حتى يبدأ يحمر نضيف له زبيب ونحركهم معاً حتى ينتفخ الزبيب نضع الخلطة جانباً ونبدأ في سلق الرز في ماء وملح وشوية زيت وقرون الفلفل والبهارات الصحيحة بعد ما يبدأ يستوي الرز وينشف ماؤه نضع خلطة البصل على وجه الرز ونرش عليها شوية قرفة وكركم وهيل ونكتم القدر نطفي النار بعد ان ينشف ماؤه تماماً ويترك مدة لاتقل عن ربع ساعة ويقدم بالصحة والعافية وممكن نستبدل اللحم بالدجاج ونعمله بنفس الخطوات مع مراعاة وقت استواء اللحم طبعاً

الموضوع الأصلي: دجاج مشوي مع رز ابيض |~| الكاتب: احساس |~| المصدر: منتديات بحر الامل

بحر الامل

بحر الامل

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مفاتيح , ستايلات , صيانه , تهيئة , قواعد , سيرفرات , استضافه , مناضر, جوالات

حلوة الحب ,بنت الشرقيه معجبون بهذا

تسلمي للوصفه

يتجسد الابداع دائما في
مواضيعك عندما يكون
لها هذا التميز مجهود جدا رائع..

رائع ومميز هو جلبك وطرحك
دام عطائك النابض
تمنياتي لك بمزيد الرقي وفيض العطاء
اشكرك وسلمت الايااادي لروووعة طرحك
تقديري وبانتظار جديدك كون بخير

سلمت يدآك

سلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الإختيار
تقبلي ودي قبل ردي

شكرا .. انرتو المتصفحي بتواجدكم
تحيتي لكم

يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز ..
وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
احترامي لك

يعطيك العافيه لطرحك الراقي
لك مني كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ارق التحآيآ لك
ودي وعبق وردي

كم سعدت حروفي بتواجدكم الانيق
شكرا لمروركم واطرائكم الجميل
،، تحياتي واحترامي

اكله طبيه وبتشهي
تسلم ايدك