|
|
♥ ☆ ♥ فعاليات بحر الامل ♥ ☆ ♥
|
|||||
 |  |  |  |  |
|
|
♥ ☆ ♥اعلانات بحر الامل ♥ ☆ ♥
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
|||||||||
 |
 |
| ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ اَطَبَاَقَ رَئَيَسَيَهَ وًّحَلَوًّيَاَتَ وًّسَلَطَاَتَ وًّمَعَجَنَاَتَ وًّعَصَاَئَرَ , وًّكَلَ مَاَ يَخَصَ اَلَطَبَخَ وًّاَلَغَذاَء .. |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2019-02-15, 12:52 PM
|
#37 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كريب اللحمة المفرومة..  المقادير :
طريقة التحضير : . في وعاء الخفق الكهربي ، اخلطي كلا من ( الطحين ، الملح ، الحليب ، الماء الدافئ ، الزبدة ) حتي يصبح الخليط ناعما ، ثم قومب بتغطية الخليط واتركيه يبرد في الثلاجة لمدة ساعة.  . سخني مقلاة غير لاصقة علي درجة حرارة متوسطة ودهني سطحها بقطرات الزيت ، ثم ضعي مقدار ¼ كوب من الخليط في المقلاة وحركيها حركة دائرية بحيث يكون شكل قرص بدون فراغات ، وعندما يصبح الجانب السفلي بني فاتح تقلب علي الوجه الأخر حتي يصبح هكذا ، كرري ذلك مع باقية الخليط.  . لعمل الحشو: قومي بتقطيع البيض المسلوق الي قطع صغيرة .  .ثم سخني مقلاة كبيرة علي حرارة متوسطة وضعي اللحم المفروم والبصل وقومي بطهيهم بدون اضافة زيت وعندما يتحول لونها الي اللون البني كما هو موضح بالصورة ، تتبل بالملح والفلفل .  . في وعاء كبير ، اخلطي اللحم المفروم المطبوخ والبيض ثم أضيفي المايونيز وقلبي جيدا.  . افردي الكريب وضعي في وسط كل واحدة كمية من الحشو .  . اطوي حواف اليمين واليسار الي الداخل .  . ثم اطوي الجانب السفلي من الكريب الي الداخل .  . ثم قومي بلف الكريب كما هو موضح بالصورة .  . ثم قومي بتسخين مقلاة كبيرة ، وضعي الكريب فيها ليأخذ اللون البني كما هو موضح بالصورة . ثم قدمية ساخن مع الكريمة الحامضة (سور كريم ).  - يمكنك تقديمه ضمن اطباقك الرمضانية الشهية . - صحة وعافية .
|
|
Loading...
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
العرض الشجري
