|
|
♥ ☆ ♥ فعاليات بحر الامل ♥ ☆ ♥
|
|||||
 |  |  |  |  |
|
|
♥ ☆ ♥اعلانات بحر الامل ♥ ☆ ♥
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
|||||||||
 |
 |
| ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ اَطَبَاَقَ رَئَيَسَيَهَ وًّحَلَوًّيَاَتَ وًّسَلَطَاَتَ وًّمَعَجَنَاَتَ وًّعَصَاَئَرَ , وًّكَلَ مَاَ يَخَصَ اَلَطَبَخَ وًّاَلَغَذاَء .. |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2018-11-27, 07:54 AM
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة خبز الصاج السوري
طريقة خبز الصاج السوري
 المكونات: - 2 دقيق أبيض - 2 كوب دقيق أسمر - 2 معلقة كبيرة سكر – 2 معلقة كبيرة حليب مجفف – 2 معلقة صغيرة خميرة فورية ناعمة – 1 معلقة صغيرة ملح – 3 معلقة كبيرة زيت - نصف كوب ماء دافئ. طريقة التحضير يخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر والحليب المخفف معاً في وعاء ويقلب بملعقة ثم يضاف المواد السائلة الزيت والماء الدافئ ويعجن جيدا علي سرعة منخفضة جدا أو باليد حتى تصبح العجينة ناعمة وطرية وغير لاصقة باليد. أتركي العجين في وعاء به كمية قليلة من الزيت ويدهن العجين بها وتترك في مكان دافئ لتخمر ثم تقرص العجين إلي كرات بحجم اليوسفي أو علي حسب حجم الرغيف الذي ترغب به ثم تترك الكرات لترتاح وتخمر في صينية. مدهونة بالزيت أو مرشوشة بالدقيق حتى تصبح هشة وخفيفة جيدا, بعد ذلك رشي سطح العجين بالقليل من الدقيق وأفردي العجين بالنشابة علي شكل رغيف حسب الحجم الذي ترغبي به ثم ضعيها علي الصاج وقلبي الرغيف باستمرار وعندما تظهر فقاعات كبيرة أضغطي عليها حتى يحمر. أخيراً أحشي الرغيف ببوفتيك فراخ مثلا أو شاورما ولفي الرغيف وضعيه مره أخرى على الصاج السخن. وبالعافيه
في لحظة نحاول ان ننسي من نحب! لكن هناك اشخاص حتي النسيان
يرفض نسيانهم فإن حاولو هم النسيان فلا نملك إللا ان نتمني لهم الخير اينما كانوا و السعادة لمن اختاروا لحياتهم ولن تموت المحبه مادام اصحابها احياء في قلوبنا --  
|
|
2018-11-27, 11:46 AM
|
#2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 
|
شكرا لك
سلمت يديك على العطا و الانتقاء والطرح المميز الله يعطيك العافيه على المجهود المبذول ماننحرم من عطائك وإبداعك تم الاعجاب والتقييم تحياتي لك صقر
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
العرض العادي
