كرات الدجاج على الطريقة الصينية

المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مطحون)
- حليب : نصف كوب (خالي الدسم)
- طحين : نصف كوب
- البيض : 2 حبة
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
طريقة التحضير

في وعاء عميق، اخلطي الدجاج مع البصل الأخضر، والصويا صوص، والزنجبيل، جيداً حتى تتداخل المكونات.
اصنعي كرات متوسطة الحجم من خليط الدجاج، ثم ضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة.
في وعاء، اخلطي الطحين مع الملح، والبيكنج باودر.
في وعاء آخر، اخلطي البيض مع الحليب.
غمّسي كرات الدجاج بخليط الحليب والبيض، ثم بخليط الطحين.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
وزعي الكرات في صينية فرن مدهونة بالزيت، ثم أدخليها إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر، ثم قدميها.


المصدر : منتديات بحر الامل - من ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩

همسات ملائكيه
اشكرك على هذه الطرح
لك جنـائن الجوري واللوتس
ارجو قبول تواضع مروري
تحياتي الرقيقة لروحك الطيبه
البرنس


المصدر : منتديات بحر الامل - من ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩

همسات ملائكيه
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع
لاحرمنا جديدك القادم والشيق بالتاكيد


المصدر : منتديات بحر الامل - من ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩

يعطيك العافيه
تسلم يدينك على هذا الطرح
ننتظر جديدك بكل شوق
تقبلو مني أعطر التحايا
مودتي وتقــديري
صقر



المصدر : منتديات بحر الامل - من ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩

أشكرك على الوصفة
يعطيك العافية وفي انتظار
جديدك
""
تحياتي


المصدر : منتديات بحر الامل - من ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩

المصدر : منتديات بحر الامل - من ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩