2020-02-09, 04:01 AM
|
|
|
|
♛
عضويتي
»
284
|
♛
جيت فيذا
»
15-05-2019
|
♛
آخر حضور
»
2021-08-30 (10:46 PM)
|
♛
آبدآعاتي
»
1,412
|
♛
الاعجابات المتلقاة
»
18579
|
♛
الاعجابات المُرسلة
»
1201
|
♛
حاليآ في
»
|
♛
دولتي الحبيبه
»
|
♛
جنسي
»
|
♛
آلقسم آلمفضل
»
الادبي
|
♛
آلعمر
»
22سنه
|
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
مرتبط
|
♛
التقييم
»
|
♛
مشروبك
»
|
♛
قناتك
»
|
♛
ناديك
»
|
♛
مَزآجِي
»
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
مسقعة الباذنجان
مسقعة الباذنجان
1 كيلو باذنجان مقشر ومقلي
1كيلو بندورة متوسطة
نصف علبة حمص مسلوق
حبة فليفلة خضراء
2حبة بصل مقطع شرائح
زيت نباتي
ملح وفلفل اسود
خطوات تحضير مسقعة الباذنجان :
1-يقلى البصل بقليل من الزيت الى ان يذبل
2-تقشر البندورة وتقطع بشكل دائري وتقلى فوق البصل
ثم تضاف شرائح الفليفلة الخضراء
3-نضيف القليل من الماء مع دبس البندورة
4-نضيف الحمص مع البندورة ونتركه يتقلب
5-نضيف الملح والفلفل الاسود ونحرك
6- نصف الباذنجان المقلي فوق البندورة ونتركه يغلي على نار هادئة
7-تقلب المسقعة في طبق بايركس وتوضع في فرن حامي قليلا
ثم تزين بالبقدونس وتقدم
|
|