مربى الجزر

المكوّنات
جزر مبشور - 1 كيلوغرام

قشر برتقال مبشور - ملعقة كبيرة

عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان

قرفة عود - 1

ماء - 3 أكواب


طريقة العمل

1- في قدر على نار هادئة، ضعي الجزر،
السكر والماء. بواسطة ملعقة،
إرفعي الرغوة التي قد تتشكّل على الوجه.
اتركي المزيج على النار حتى يكثف قوامه.
2- زيدي القرفة، عصير الليمون الحامض
وقشر البرتقال المبشور.
حرّكي المكونات حتى تتداخل،
ثمّ اتركي القدر على النار حتى الغليان.
3- عندما يصبح قوام المزيج لزج وهلامي،
إرفعي القدر عن النار. أتركيه جانباً حتى
يبرد بالكامل على حرارة الغرفة.
4- وزّعي المربى في برطمانات زجاجية وأغلقيها
بإحكام. إختفظي بالمربى في الثلاجة.

دمتم بعافية

الموضوع الأصلي: مربى الجزر |~| الكاتب: ♕ السلطااانه ♕ |~| المصدر: منتديات بحر الامل

بحر الامل

بحر الامل

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مفاتيح , ستايلات , صيانه , تهيئة , قواعد , سيرفرات , استضافه , مناضر, جوالات

صقر ,♕حُلوة الحُب♕ معجبون بهذا