المقادير :
1 فلفل أخضر
1 فلفل أحمر
3 حبات طماطم متوسطة
1 خيار
زيتون أسود
ليمونة
زيت الزيتون
ريحان طازج أو مجفف
رشة فلفل وملح
جبن الفيتا
طريقة عمل سلطة يونانية:
- ابدأ بتقشير الفلفل ثم تزرعها وتقطعها إلى شرائح بالطول.
- اغسلي الطماطم وقطعها بنفس طريقة الفلفل.
- يقشر الخيار ويقطعه إلى قطع صغيرة.
- نضع الخضار في وعاء ونضيف الزيتون ويفضل الأسود والزيت والريحان والملح والفلفل.
-بعدها تخلط جميع مكونات السلطة .
-تقدم سلطة يونانية السهلة .