طريقه عمل ايدام الخضار

طريقة عمل إيدام الخضار المكوّنات • أربع قطع من صدور الدجاج. • بصلة متوسّطة الحجم مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة. • كوب من الكوسا مقطّعة إلى مكعّبات متوسّطة. • كوب من البطاطا مقطّعة إلى مكعّبات متوسّطة. • كوب من الجزر مقطّع إلى مكعّبات متوسّطة. • نصف كوب من الكزبرة. • ثلاثة فصوص من الثوم مقطّعة. • أربع حبّات من البندورة المقشّرة. • أربعة أكواب من الماء. • ملعقة صغيرة من الملح. • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. • ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. •نصف ملعقة صغيرة من الكاري. •نصف ملعقة صغيرة من الكركم. •ربع كوب زيت نباتي. طريقة التحضير • ضعي الزيت والبصل والثوم في قدر عميق، وقلّبيها حتى تذبل. •أضفي قطع الدجاج، والكزبرة، وقلّبيها جيّداً حتّى تحمرّ قطع الدجاج. • أضيفي حبّات البندورة دون تقطيع وقلّبيها قليلاً، ثمّ أضيفي الخضار والتوابل جميعها وقلّبيها حتّى تحمرّ مع الدجاج. • أضيفي الماء، واتركيها تغلي لمدّة نصف ساعة، وتأكّدي من نضوج المكوّنات جميعها، ثمّ وزّعي الإدام في أطباق ثمّ قدميه إلى جانب الأرز المفلفل بالشعيريّة.

الموضوع الأصلي: طريقه عمل ايدام الخضار |~| الكاتب: كيان |~| المصدر: منتديات بحر الامل

بحر الامل

بحر الامل

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مفاتيح , ستايلات , صيانه , تهيئة , قواعد , سيرفرات , استضافه , مناضر, جوالات

سهام الروح ,بنت الشرقيه معجبون بهذا