كبسة لحم الماعز بالكاجو

مقادير كبسة لحم الماعز بالكاجو : 1 كيلو لحم ماعز مقطع 1 بصلة مفرومة 4 فص ثوم مفروم 4 فص هيل 1 كيلو أرز بسمتي 1 كوب كاجو 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل حبات قرنفل عيدان قرفة ورق غار 1 ملعقة زنجبيل بودرة 2 ملعقة زبدة 10 ملاعق زيت طريقة 1- اسلقي لحم الماعز في وعاء به ماء مغلي حتى ينضج ثم ارفعيه من المرق. 2- احضري وعاء وضعي الزيت والزبدة ثم قلّي البصل والثوم حتى يصفر لونهم ثم أضيفي اللحم وقلّبي. 3- تبّلي بالملح، الفلفل، الهيل، القرفة، ورق الغار، القرنفل والزنجبيل وقلّبي جيداً ثم أضيفي الأرز. 4- أضيفي المرق إلى الأرز واتركي الوعاء على النار حتى يغلي ويتشرب المرق ثم هدئي النار عليه واتركيه حتى ينضج. 5- احضري طبق التقديم وضعي الكبسة باللحم ثم زيّني الطبق بالكاجو وقدميه.

الموضوع الأصلي: كبسة لحم الماعز بالكاجو |~| الكاتب: كيان |~| المصدر: منتديات بحر الامل

بحر الامل

بحر الامل

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مفاتيح , ستايلات , صيانه , تهيئة , قواعد , سيرفرات , استضافه , مناضر, جوالات

ورد القلب ,بنوته نايس معجبون بهذا

‏هيام يعطيكم العافيه على الطرح يسلموووو على رقي الطرح واختياره ابداع لايضاهى بالطرح سلمت يمناك وعساك على القوه طرح بقمة الرووعه دمت بسعاده ورضى الرحمن مودتي وتقــديري صقر

الصقر
ألف شكر على مروركم العطر
حضوركم نورني وزادني شرف
دمتم بكل خير

سلمت الايادي لهذا الطرح
الف شكر لك على جهودك المميزه
يعطيك العافيه لاخلا ولا عدم يارب
تقديري لسموك

يعطيك العافيه لطرحك الراقي
ولك مني كل التقديروالاحترام
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ارق التحآيآ لك
ودي وعبق وردي

سعدتُ بتوآجدي هُنا
طرح بقمة الرووعه والجمال
فسلمت أيادي لـ إختيارك لنا كل جميل
ولآحرمنا الله جديدك الرآئع..

تحيه معطره برياحين الياسمين

يعطيك العافية لطرحك الراقي
لك مني كل التقدير
وبانتظار روائع جديدك بكل شوق
ارق التحايا لك
ودي وعبق وردي

طبق لذيذ
دام عطاءك العذب
لقلبك السعادة

لذيذ ومشهي
تسلم أناملك حبيبتي