كبدة بصلصة الطماطم

المقادير - كبدة : 1 كيلو (بقر) - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - الثوم : 4 فصوص (مفروم) - عصير طماطم : 2 كوب - صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : ملعقة كبيرة - ماء ساخن : 2 كوب طريقة التحضير قطّعي الكبدة إلى مكعبات كبيرة الحجم. نكّهي الكبدة المقطّعة بالفلفل الأسود. في مقلاة، ذوّبي الزبدة. ضعي الكبدة وقلّبيها حتى يتغير لونها. أضيفي الثوم وقلّبي لمدّة دقيقة. اسكبي عصير الطماطم وضعي صلصة الطماطم واخلطي. اتركي الخليط على النار حتى يتسبك. نكّهي بالملح واسكبي الماء الساخن. اتركي الخليط على نار هادئة لـ10 دقائق. كلّما طالت مدّة طبخ الكبدة، كلّما فقدت عصارتها الداخلية وأصبحت يابسة؛ فلذلك لا تُطيلي مدّة الطبخ لتبقى طريّة. قدّمي الكبدة مع الأرز الأبيض المفلفل.

الموضوع الأصلي: كبدة بصلصة الطماطم |~| الكاتب: لہهفُہة |~| المصدر: منتديات بحر الامل

بحر الامل

بحر الامل

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مفاتيح , ستايلات , صيانه , تهيئة , قواعد , سيرفرات , استضافه , مناضر, جوالات

صقر معجب بهذا

لہهفُہة
بارك الله فيك
سلمت اناملك على الطرح
فى انتظار جديدكم بكل شوق

لہهفُہة معجب بهذا

لہهفُہة
سلمت أناملك
يعطيك العآفيه ع الطرح
مانتحرم من عطـآئك المميز
ننتظر جديدك بشووق
تحياتي لك
صقر

لہهفُہة معجب بهذا

يعطيك العافيه وسلمت يداك
وسلم لنا ذوقك الراقي على جمال الاختيار
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل الباري لك سعادة دائمة

لہهفُہة معجب بهذا

نضال
تحية معطره
بالورد مغلفة ..
لروعة حضورك .
سلمتم

صقر
تحية معطره
بالورد مغلفة ..
لروعة حضورك .
سلمتم

كيان
تحية معطره
بالورد مغلفة ..
لروعة حضورك .
سلمتم