|
|
♥ ☆ ♥ فعاليات بحر الامل ♥ ☆ ♥
|
|||||
 |  |  |  |  |
|
|
♥ ☆ ♥اعلانات بحر الامل ♥ ☆ ♥
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
|||||||||
 |
 |
| ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ اَطَبَاَقَ رَئَيَسَيَهَ وًّحَلَوًّيَاَتَ وًّسَلَطَاَتَ وًّمَعَجَنَاَتَ وًّعَصَاَئَرَ , وًّكَلَ مَاَ يَخَصَ اَلَطَبَخَ وًّاَلَغَذاَء .. |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2021-03-06, 02:09 PM
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل الكفتة بالبطاطس بالمكسرات من المطبخ الهندي 2020
طريقة عمل الكفتة بالبطاطس بالمكسرات من المطبخ الهندي 2020  مقادير الكفتة 800غ بطاطس، مقشرة و مقطعة 2 ملعقة كبيرة جبن موتزاريلا ملعقة كبيرة كاجو مجروش ملعقة كبيرة زبيب 3 قرون فليفلة حريفة مفرومة 0.5 ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة كمون مطحون ملعقة كبيرة كزبرة مجففة ملعقة كبيرة شطة 2 ملعقة صغيرة مسحوق الهيل كمية من الطحين 2 بيضة كمية من البقسماط المطحون 4 ملعقة كبيرة زيت مقادير الصلصة 3 ملعقة كبيرة زيت حبة بصل مفروم 3 فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة مطحون الزنجبيل ملعقة كبيرة كاجو مفروم ملعقة كبيرة سوادني مفروم 500 غ بندورة مفرومة 0.5 ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة شطة 0.5 ملعقة كبيرة جرام ماسالا 0.5 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة 0.5 ملعقة كبيرة كمون كمية من البقدونس للتزيين كمية من اللوز للتزيين طريقة عمل الكفتة بالبطاطس بالمكسرات من المطبخ الهندي 2020 اسلقي البطاطس في كمية كافية من الماء و أضيفي إليها القليل من الملح، صفيها و اتركيها لتبرد ثم اهرسيها جيدا. اضيفي البطاطس إلى الجبنة و الكاجو و الزبيب و الشطة و السكر و الكمون و الكزبرة و الهيل، امزجي جيدا. شكليها على هيئة كفتة ثم اغمسيها في الطحين ثم البيض المخفوق و أخيرا اغمسيها في البقسماط. أدخليها المبرد حتى تتماسك. افرمي البصل و الثوم و الزنجبيل و الكاجو و السوداني، افرميهم حتى يتحولوا إلى معجون. في مقلاة على النار حمي 3 ملعقة كبيرة الزيت و أضيفي مزيج السوداني، قلبي لمدة 10 دقائق. أضيف البندورة و السكر و الشطة و الجرام ماسالا و الكزبر و الكمون أضيفي الكاء بالكمية المناسبة للحصول على القوام الذي تريدينه. اتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. حمي 4 ملعقة كبيرة زيت و اقلي فيها الكفتة. ضعي الكفتة فوق الصلصة و زينيها باللوز و البقدونس. الموضوع الأصلي: طريقة عمل الكفتة بالبطاطس بالمكسرات من المطبخ الهندي 2020 |~| الكاتب: نبضة قلب |~| المصدر: منتديات بحر الامل
|
|
2021-03-06, 02:14 PM
|
#2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
نبضة قلب
بارك الله فيك سلمت اناملك على الطرح فى انتظار جديدكم بكل شوق .gif "200 (8)")
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
العرض العادي
