طريقة عمل وتحضير مظبي الدجاج في البيت

طريقة عمل وتحضير مظبي الدجاج في البيت المكوّنات 1 دجاج كامل، منظف ومقطع في النصف أرز بسمتي منقوع في الماء لمدة ساعة - كوبان زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان مرق دجاح - 4 أكواب كركم - نصف ملعقة صغيرة ملح خشن - بهارات مشكلة - ملعقة صغيرة بصل مفروم فرماً ناعماً - 1 ورق غار - 2 هيل أي حبهان - 5 حبات قرنفل - 5 حبات ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - بحسب الرغبة زعفران منقوع في ملعقة كبيرة من ماء الورد - ملعقة صغيرة ------------------------------ طريقة العمل 1- في قدر على النار، حمي الزيت على النار وقلي البصل مع الهيل، كبش القرنفل وورق الغار. 2- أضيفي الطماطم المفرومة مع الملح والفلفل الأسود ثم اسكبي مرق الدجاج. 3- صفي الأرز وأضيفيه فوق المكونات ثم غطي القدر. اتركي المكونات تنضج لحوالي 30 دقيقة. 4- نكهي الدجاج بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة. 5- في قدر ضعي الملح الخشن وصفي الدجاجة على الوجه من دون الضغط. 6- ضعي القدر على نار هادئة لحوالي ساعتين من دون التحريك حتى ينضج الدجاج. 7- ضعي الأرز في طبق وصفي فوقه الدجاج. نصائح لنكهة ألذ، زيني هذا الطبق بالمكسرات المحمصة.

الموضوع الأصلي: طريقة عمل وتحضير مظبي الدجاج في البيت |~| الكاتب: كيان |~| المصدر: منتديات بحر الامل

بحر الامل

بحر الامل

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مفاتيح , ستايلات , صيانه , تهيئة , قواعد , سيرفرات , استضافه , مناضر, جوالات

احمد ,البرنس ,همسات ♕ ,شموخ معجبون بهذا

هيام


يعطيكم العافيه
تسلم الأيادي على الطرح
شكرا لكم على هذه التميز
مودتي لك
صقر

شموخ معجب بهذا

طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك متوهّجاً بِروَعَةْ مَا تِطَرحْ
لروحَكَـ جِنآئِن وَرديهّـ..,

طرح بقمة الروعه يعطيك العافيه
وسلمت اناملك المتألقه لروعة ما جادت به
تقديري لك
دمت بسعادة

طرح بقمة الروعه يعطيك العافيه
وسلمت اناملك المتألقه لروعة ما جادت به
تقديري لك
دمت بسعادة

متصفح ا نيق ورآقي بمحتوآه
سلمت يدآك على الانتقآء المميز
بـ انتظـآر آلمزيد من هذا آلفيـض الراآقي
لك الود

طرح رائع
يعطيكي العافيه
تتبع اخباري رياضي مميز
لاخلا ولا عدم يارب

سلمت الايادي على الانتقاء الراقي
الف شكر لك على جهودك المميزه
يعطيك العافيه لاخلا ولا عدم يارب
تقديري لسموك

يعطيك العافيه لطرحك الراقي
ولك مني كل التقديروالاحترام
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ارق التحآيآ لك
ودي وعبق وردي

كل الشكر لكم على تواجدكم الجميل وردكم الرائع
اسعدني جدا مروركم .. ربي يعافيكم ويسعدكم
دمتم بالف خير ..