المكونات نصف كيلو من البسكويت السادة كوبان من كريمة الخفق المضروبة 2 كوب من عصير الأناناس فستق حلبي مجروش فواكه مقطعة حلقات (قطع أناناس، فراولة، تفاح) توت طريقة التحضير
نضع عصير الأناناس في طبق، ونبدأ في فرد حبات البسكويت ونغمسها بداخلها.
نحضر طبق مسطح وكبير، ونضع فيه طبقتان من حبات البسكويت المبلل بعصير الاناناس.
نحضر أكواب الكريمة المخفوقة، ونضعها أعلى طبقات البسكويت.
ثم نرش على وجه الكريمة الفستق الحلبي المجروش.
ثم توضع كمية مناسبة من البسكويت مرة ثانية في عصير الأناناس (بحيث تُغطي السطح طبقتان).
نضع الطبقتان أعلى الكريمة، ونضع حلقات الفواكه المقطعة مع التوت.
ونضع الطبقة الأخيرة من البسكويت في عصير الأناناس، ونضعها أعلى الفواكه.
وفي النهاية نقوم برش كمية مناسبة من الفواكه المتبقية والكريمة المخفوقة. وتوضع في المبرد لثلاث ساعات متواصلين حتى تتجمد.