|
۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ اَطَبَاَقَ رَئَيَسَيَهَ وًّحَلَوًّيَاَتَ وًّسَلَطَاَتَ وًّمَعَجَنَاَتَ وًّعَصَاَئَرَ , وًّكَلَ مَاَ يَخَصَ اَلَطَبَخَ وًّاَلَغَذاَء .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
وصفة مصورة مبرومة بالزيتون
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394484440_775.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1394484440_775.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] المقادير : • 2 كوب طحين • ½ كوب أو أقل ( 100 مل ) من زيت الزيتون أو أى زيت نباتى • ½ كوب أو أقل ( 100 مل ) من عصير البرتقال • 2/1 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر • القليل من الملح • 1 صفار بيضة مخفوق قليلاً بالشوكة ( اختياري ) • 2 ملعقة كبيرة سمسم ( اختيارى ) • مقادير الحشوة :- • 2 كوب زيتون أسود مفروم خشن • 2 كوب زيتون أخضر مفروم خشن • ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون • القليل من الاوريجانو • 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة ( اختياري ) • 2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات ( اختياري ) • 1 حبة فلفل أخضر حار مفروم ناعم جداً ( اختياري ) طريقة التحضير : · أولاً قومى بتحضير العجينة : ضعى فى العجانة الكهربائية الطحين والملح والبيكنج بودر وقلبيهم معاً ثم أضيفي زيت الزيتون وقلبي حتى تصبح العجينة مفتتة . · أضيفى عصير البرتقال تدريجياً مع الاستمرار فى العجن بحيث يتكون لديكى كرة من العجينة الناعمة الطرية عندئذ غطى العجينة واتركيها لترتاح لمدة 30 دقيقة . · ثانياً قومى بتحضير الحشوة : ضعى فى وعاء صغير كلا من ( الزيتون الاسود – الزيتون الأخضر – الكمون – الأويجانو – الكزبرة – الفلفل الأحمر الحلو – الفلفل الأخضر الحار ) وقلبي . · ثالثاً قومى بتجميع الوصفة : اقسمى العجينة إلى نصفين متساويين تماماً بعد ذلك افردى كلا منهما على ورقة ألومنيوم كبيرة مدهونة بالزيت على شكل مربع 10 × 10 . · وزع نصف كمية الحشوة على سطح كل مربع من العجين ثم لفيه على شكل رول أو إسطوانة وذلك بمساعدة ورق الألومنيوم . · ادهنى سطح رول العجين بصفار البيض المخفوق ( اختياري ) ثم رشى بذور السمسم فى حالة إستخدامها على السطح وكررى نفس الخطوات مع النصف الثانى من العجين . · اخبزى مبرومة الزيتون فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت ( 180 درجة مئوية ) لمدة 30 : 40 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبى الفاتح . · اتركى المبرومة لتبرد لعدة دقائق ثم قطعيها وقدميها على الفور مع الكولا أو غلفيها جيداً واحتفظى بها فى درجة حرارة الغرفة لتقديمها فى وقت لاحق أو فى اليوم التالى . · ملاحظة : يمكنكِ تحضير العجينة والحشوة قبل يوم والاحتفاظ بهم فى الفريزر أو الثلاجة وتجميع الوصفة فى اليوم التالى ، إذا كان الزيتون مالح جداً انقعيه فى الماء لمدة 20 دقيقة مع تغيير الماء من حين إلى آخر ، دائماً غطى سطح الزيتون بكمية من زيت الزيتون حتى لا يفسد . [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] المصدر : منتديات بحر الامل - من ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ |
#2
|
||||||||
|
||||||||
مممم لذيذة اعرفها وبحبها
ولانها ما تزيد الوزن شكرا لك على الانتقاء مودتي المصدر : منتديات بحر الامل - من ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ |
#3
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
الله مره تشششهي
وصفةة رهيبه ، تسلمم اناملك " المصدر : منتديات بحر الامل - من ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ |
#4
|
||||||||
|
||||||||
طَرحْ رآئع رَبِي يِعْطِيكْ ـاَلفْ عَافْيَةْ
سَلمت وَ سلمتْ يمْنَاكْ ..لْرَوعَة طَرحُكْ العُطْر ,’ المصدر : منتديات بحر الامل - من ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ |
#5
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
اوف يم يمي وصفه لذيذه الف شكر لروعة مجهودكيعطيك العافية على المقادير وطريقة التحضير مميزه بالانتقاء ياغلا المصدر : منتديات بحر الامل - من ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩
في لحظة نحاول ان ننسي من نحب! لكن هناك اشخاص حتي النسيان
يرفض نسيانهم فإن حاولو هم النسيان فلا نملك إللا ان نتمني لهم الخير اينما كانوا و السعادة لمن اختاروا لحياتهم ولن تموت المحبه مادام اصحابها احياء في قلوبنا --
|
#6
|
||||||||
|
||||||||
طرح رائع وجميل
سلمت وسلم لنا نبضك الندي والله يعطيك العآفيه ع الانتقاء المميز بإنتظآرجديدك بكل شوق.. ودي نسيم فلسطين المصدر : منتديات بحر الامل - من ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ |
#7
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
يسلموو ع الوصفـــه // يعطيك آلف عافيـــه
المصدر : منتديات بحر الامل - من ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ |
#8
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
طرح رائع واختيار أنيق
ســلمت أناملك على جمال طرحـــك امتناني وتقديري لك يعطيك العافية بانتظار جديدك بشغف المصدر : منتديات بحر الامل - من ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ يارب رضاك والجنة
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وصفة مصورة قلوب البطاطس المشوية | كيان | ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ | 5 | 2020-03-18 10:47 AM |
وصفة مصورة تشيز كيك بارفيه | ترانيم الشجن | ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ | 9 | 2019-06-12 02:25 PM |
وصفة مصورة بيتزا الخبز | الجورى | ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ | 6 | 2018-10-13 12:26 PM |
وصفة مصورة شيخ المحشى باللبن | عبير الورد | ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ | 9 | 2018-10-05 01:10 AM |
وصفة مصورة سترومبولي اللحم | أميرة | ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ | 12 | 2018-09-21 09:22 PM |