مغلفات الدجاج المقرمشة

مغلفات الدجاج المقرمشة


المقادير :
صدر الدجاج: 3 صدور (مسلوق ومقطع)
صلصة البستو: ربع كوب ((صوص الريحان))
الجبن الكريمي: 120 غراماً
البصل الأخضر: عود (متوسط ومفروم ناعم)
الزبدة: نصف اصبع (مذاب (50 غم))
القرشلة: كوب ونصف (قرشلة يابانية (بانكو) او قرشلة عادية ولكن اليابانية تعطي قرمشة اكبر ويمكن ايجادها عند قسم الاكل الشرق آسيوي)
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
عجينة: حسب الرغبة (أو أي عجينة معجنات تفضليها الكمية: 12 مغلف دجاج)
طريقة التحضير
1. يخلط الدجاج والبستو البصل الاخضر والجبنة معا وتملح وتبهر
2. تقطع العجينة الى كرات بحجم كرة البينغ بونغ او المضرب (حسب الرغبة)
3. تفرد كل قطعة عجين الى دائرة وتحشى بكمية من الحشوة وتكور بشكل مغلف لضمان عدم خروج الحشوة
4. تملح القرشلة وتبهر
5. تغطس مغلفات العجين بالزبدة المذابة ثم بالقرشلة وترتب على صينية مبطنة بورق الخبز
6. تخبز على 175-180 من 20-25 دقيقة لتصبح ذهبية
وتقدم ساخنة او دافئة مع السلطة او الشوربة

الموضوع الأصلي: مغلفات الدجاج المقرمشة |~| الكاتب: صقر |~| المصدر: منتديات بحر الامل

بحر الامل

بحر الامل

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مفاتيح , ستايلات , صيانه , تهيئة , قواعد , سيرفرات , استضافه , مناضر, جوالات

رفيق الالم ,جــــود ♚ ,بنت الشرقيه ,النرجسيه معجبون بهذا

ملكة الحنان
يعطيكم العافيه على الطرح
ما ننحرم من طرحكم المميز
تحياتي لكم
صقر

روووووووعه سلمت آناملك على الطرح الاكثر من
بارك فيك وفي اختيارك
باقات الجوري لسموك

صقر

مرورك بمتصفحي اسعدني كثيرا
الله يسعدك ويحميك الف شكرا لك

النرجسية

مرورك بمتصفحي اسعدني كثيرا
الله يسعدك ويحميك الف شكرا لك

تسلمي للوصفه

بنت الشرقيه
مرورك بمتصفحي اسعدني كثيرا
الله يسعدك ويحميك الف شكرا لك

يعطيـك آلـعـآفيـهَ على طرحكُ المميزُ.
دوٌمآ بآنتظاار المزيدُ من جديدكُ القآآدمُ
لكٍ خاالصُ آحترآميْ

تسلم الايادي ع الوصفه
لاخلينا من عطـآءك المميز يَ رب !
وَ بشووق لـِ جديدك العذب
ودي وتقديري

يعطيك العافيه ع الطرح الرائع
لاخلينا من عطـآءك المميز يَ رب !
وَ بشووق لـِ جديدك العذب
ودي وتقديري