كرات بطاطا بالسبانخ والبشميل

كرات بطاطا بالسبانخ والبشميل

المكوّنات

1. كيس او حزمة سبانخ
   
2. كيلو بطاطا
   
3. 1 بصل
   
4. 1 فلفل
   
5. 0.25 حزمة كزبره
   
6. 3 فصوص ثوم
   
7. ملعقه ملح
   
8. ملعقه بهارات
   
9. ملعقه فلفل اسود
   
10. ملعقه كمون
    
11. كاس حليب
    
12. 2 كوب حليب half &half
    
13. 0.5 اصبع زبده
    
14. 3 الى اربع ملاعق كبيره دقيق
    

طريقة التحضير

1. 
   
   اولاً نقوم بغسل البطاطا جيداً ومن ثم تقطيعها وسلقها مع ملح حتى تستوي تماماً ويسهل هرسها
   
   
   
   
   
   
2. 
   
   نقطع البصل والفلفل الاخضر ونذوب الزبده في وعاء عميق ونحط البصل والفلفل ونبداء بتشويحه حتى يذبل نضع الكزبره والثوم بعد فرمها فرم ناعم ونقلب قليلاً ثم نضع السبانخ بعد ما قطعناه قطع صغيره ونقلب قليلاً
   
   
   
   
   
   
3. 
   
   نحط عليه البهارات والملح وبعدين نحط الدقيق ملعقه ملعقه ونقلب لحد ما يتجانس ونسكب الحليب مع ال half &halfعلى الخليط ونحركه كويس ونخليه لحد ما يبداء يغلي ويثقل قوامه ويصير مناسب
   
   
   
   
   
   
4. 
   
   بعد هرس البطاطا نكورها كورات صغيره متساويه ونرصها ف صحن بايركس ونسكب عليها الباشميل ونرش عليها جبن موزريلا ونحطها ف فرن مسخن من قبل نحمرها بس من فوق ونطلعها وبالعااافيه ان شاء الله
   
   
   
   
   

الموضوع الأصلي: كرات بطاطا بالسبانخ والبشميل |~| الكاتب: صقر |~| المصدر: منتديات بحر الامل

بحر الامل

بحر الامل

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مفاتيح , ستايلات , صيانه , تهيئة , قواعد , سيرفرات , استضافه , مناضر, جوالات