فطيرة السجق السهلة

المقادير
- زيت الزيتون : 3 ملاعق صغيرة
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- النقانق : 6 قطع
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- الكوسا : 2 حبة (مبشورة)
- جبن موزاريلا : كوب
- طحين : نصف كوب
- حليب : كوب ونصف
- البيض : 3 حبات
طريقة التحضير
‏ سخني الفرن على درجة حرارة 160 مئوية وادهني صينية فرن أو بايركس.
سخني الزيت على نار متوسطة ثم أضيفي البصل واطهيه مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين حتى يصبح طرياً.
أضيفي النقانق إلى المقلاة واطهيها لمدة 6 دقائق مع التقليب أو حتى تنضج تماماً.
ضعي النقانق جانباً لمدة 5 دقائق حتى تبرد تماماً.
قلبي النقانق والبصل مع الجزر والكوسا والجبن.
في وعاء منفصل اخفقي الدقيق والحليب حتى يصبح المزيج ناعماً وأضيفي البيض والملح والفلفل واستمري بالخفق حتى يصبح متجانساً تماماً.
اسكبي الخليط في صينية الخبز وضعي طبقة من الخليط فوق العجين.
اخبزيها في الفرن لمدة تتراوح من 50 إلى 60 دقيقة أو حتى تنضج تماماً.
اتركي الفطيرة لمدة 5 دقائق حتى تهدأ ثم قدميها ساخنة.

صحتين وهناء

الموضوع الأصلي: فطيرة السجق السهلة |~| الكاتب: هنَاي |~| المصدر: منتديات بحر الامل

بحر الامل

بحر الامل

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مفاتيح , ستايلات , صيانه , تهيئة , قواعد , سيرفرات , استضافه , مناضر, جوالات

الهاوي ,روان ,اسم مؤقت ,صقر معجبون بهذا

هنَاي
بارك الله فيك
سلمت اناملك على الطرح
فى انتظار جديدكم بكل شوق

صقر معجب بهذا

هنَاي
يسلموووو على رقي الطرح واختياره
ابداع لايضاهى بالطرح
سلمت يمناك وعساك على القوه
طرح بقمة الرووعه
دمت بسعاده ورضى الرحمن
ودي وشذى الورد
البرنس

صقر معجب بهذا

يعطــيك العافيــه
اشكرك على الطرح المميز
ننتظر جديدك القـــآدم بكل شوق
تحياتي لك
صقر

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك

هناي
يعطيك العافيه على هذا الطرح
سلمت اناملك المتألقه
احترامي وتقديري لك

اشكرك على الوصفة
يعطيك العافية وفي انتظار
جديدك
""
ودي

سلمت اناملك على الطرح
فى انتظار جديدكم بكل شوق

يعطيك العآفيه..

طرح بقمة الذوووق والرووعه..

تسلم أيدك ع الطرح المميز لاعدمنـآك ,...

بانتظارجديدك بكل شوق

ودي وشذى وردي ..

تحياتي