مسقعة الباذنجان

مسقعة الباذنجان 1 كيلو باذنجان مقشر ومقلي 1كيلو بندورة متوسطة نصف علبة حمص مسلوق حبة فليفلة خضراء 2حبة بصل مقطع شرائح زيت نباتي ملح وفلفل اسود خطوات تحضير مسقعة الباذنجان : 1-يقلى البصل بقليل من الزيت الى ان يذبل 2-تقشر البندورة وتقطع بشكل دائري وتقلى فوق البصل ثم تضاف شرائح الفليفلة الخضراء 3-نضيف القليل من الماء مع دبس البندورة 4-نضيف الحمص مع البندورة ونتركه يتقلب 5-نضيف الملح والفلفل الاسود ونحرك 6- نصف الباذنجان المقلي فوق البندورة ونتركه يغلي على نار هادئة 7-تقلب المسقعة في طبق بايركس وتوضع في فرن حامي قليلا ثم تزين بالبقدونس وتقدم

الموضوع الأصلي: مسقعة الباذنجان |~| الكاتب: كيان |~| المصدر: منتديات بحر الامل

بحر الامل

بحر الامل

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مفاتيح , ستايلات , صيانه , تهيئة , قواعد , سيرفرات , استضافه , مناضر, جوالات

همسات ♕ ,بنوته نايس معجبون بهذا