عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 2022-11-17, 09:02 PM
روزانا السعدى غير متواجد حالياً
Syria    
اوسمتي
وسام متميز بالحضور الالفيه الثلاثون الف اهداء الإدارة وسام الضيافه هلا وغلا 
 عضويتي » 824
 جيت فيذا » 04-11-2022
 آخر حضور » 2024-02-08 (12:42 AM)
آبدآعاتي » 33,985
الاعجابات المتلقاة » 781
الاعجابات المُرسلة » 1249
 حاليآ في » ساكنى بيروت خلف كرنيش المزرعة
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Syria
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الادبي
آلعمر  » 32سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط
 التقييم » روزانا السعدى has a reputation beyond reputeروزانا السعدى has a reputation beyond reputeروزانا السعدى has a reputation beyond reputeروزانا السعدى has a reputation beyond reputeروزانا السعدى has a reputation beyond reputeروزانا السعدى has a reputation beyond reputeروزانا السعدى has a reputation beyond reputeروزانا السعدى has a reputation beyond reputeروزانا السعدى has a reputation beyond reputeروزانا السعدى has a reputation beyond reputeروزانا السعدى has a reputation beyond repute
مشروبك  » مشروبك   water
قناتك   » قناتك abudhabi
ناديك  » اشجع ahli
مَزآجِي  »
مزاجي:
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي المطبخ السورى وأكلات زكية متعددة







الكبة السورية
الكبة ائلها اكتر من اسم
واكتر من طريئة
منهن

الكبة اللبنية
الكبة الحلبية
الكبة الكزابية
الكبة بالصينية
الكبة مع البطاطا
الكبة سوار الست
كبة صاجية
الكبة الدمشقية
الكبة المشوية على السيخ (الكبابة)
الكبة الكيمشون
الكبة النابلسية
وإن شاء الله رح خبركن
عنهن بمواضيع تانية

اليوم
اليو رح بنكون مع الكبة الحرائة



مئادير الكبة
الكبة الحرائة
اول شى
عجينة الكبة
كيلو برغل ناعم
كيلو لحم غنم مفروم ناعم
اشرة برتئانة
كمون
بصللاية ممفرومة مع اللحمة
رشة مح
رشة فلفل اسود
بعد ما نئعنا البرغل شى نص ساعة بنصفيه
بعد ما نخلطهن لمكونات
العجينة مرتين لحتى يكونو ناعمين لنجهز العجينة
وبنعملها اطع كروية وبنئورهن
وهيك بتكون جاهزة للحشوة
بنحطا ع جنب



حشوة الكبة
كيلو لحم غنم هبرة مفروم ناعم
بصللاية كبيرة مفرومة ناعم
ملعئة كبيرة سمنة
ملح وفلفل اسود
صنوبر
الصلصة الحرائة
كيلو دبس
فليفلة حرائة متوسطة
ربع كوب دبس رمان
سنين ثومة مهروسين
نص كوب زيت زيتون
بنخلط جميع المكونات كتير منيح
وبعد ما نعمناهن
بنئليهن مع البصلاية بالسمن البلدى
وبنضيف فوء بمنن اللحمة والبهارات
لحتى تستوى ويئلب لونا للبنى وبعد هيك
بنحشيهن بألب حبات الكبة
وهيك صارت جاهزة
وبتركها ع جنب

هلاء شلون بدنا نحضرهن
بنجيبن لحبات الكبة بعد ما جهزناهن
بنسلئهن بالمى والملح
بعد ماسلئناهن بنشيلن من مية السلئ
وبنحطن بالب الصلصة الحرائة
بنصفن فى الطبئ يلى بدك تئدميهن فيو
وبنحطن بالب الثلاجة شى نص ساعة وتئدميهن باردين








وصحتين وعافية
يتبع


بحر الامل

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مفاتيح , ستايلات , صيانه , تهيئة , قواعد , سيرفرات , استضافه , مناضر, جوالات





 توقيع : روزانا السعدى


رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ روزانا السعدى على المشاركة المفيدة: