2019-01-18, 02:04 PM
|
#3
|
بوف باستري مع الجبنة وصلصة الكراميل
المكونات :
24 عجينة رقائق عجينة بافلو
12 قطعة جبنة طريه مقسومه لنصفين
صلصة الكراميل :
نص ملعقه ملح
70 جرام جوز مكسر
280 جرام كريمة خفق
400 جرام سكر
طريقة التحضير :
يحرق السكر حتى يتكرمل ثم تضاف الكريمه وتطهى والملح
وتترك لمدة 30 ثانيه
ثم الجوز المكسر ويطهو مدة دقيقه
الطريقة :
تحشى الرقائق وتغلق بشكل انيق وتخبز بالفرن حتى تكتسب لون ذهبيا
وتقدم وترش بالكراميل
|
|
|
|