عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 2022-11-04, 10:33 PM
روزانا السعدى متواجد حالياً
Syria    
اوسمتي
وسام متميز بالحضور الالفيه الثلاثون الف اهداء الإدارة وسام الضيافه هلا وغلا 
 عضويتي » 824
 جيت فيذا » 04-11-2022
 آخر حضور » 2024-02-08 (12:42 AM)
آبدآعاتي » 33,985
الاعجابات المتلقاة » 781
الاعجابات المُرسلة » 1249
 حاليآ في » ساكنى بيروت خلف كرنيش المزرعة
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Syria
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الادبي
آلعمر  » 32سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط
 التقييم » روزانا السعدى has a reputation beyond reputeروزانا السعدى has a reputation beyond reputeروزانا السعدى has a reputation beyond reputeروزانا السعدى has a reputation beyond reputeروزانا السعدى has a reputation beyond reputeروزانا السعدى has a reputation beyond reputeروزانا السعدى has a reputation beyond reputeروزانا السعدى has a reputation beyond reputeروزانا السعدى has a reputation beyond reputeروزانا السعدى has a reputation beyond reputeروزانا السعدى has a reputation beyond repute
مشروبك  » مشروبك   water
قناتك   » قناتك abudhabi
ناديك  » اشجع ahli
مَزآجِي  »
مزاجي:
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي المطبخ السورى وأكلات زكية متعددة






السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هيدا اول موضوع لائلى ان شالله بعجبكن

الكبة السورية
الكبة ائلها اكتر من اسم
واكتر من طريئة
منهن

الكبة اللبنية
الكبة الحلبية
الكبة الكزابية
الكبة بالصينية
الكبة مع البطاطا
الكبة سوار الست
كبة صاجية
الكبة الدمشقية
الكبة المشوية على السيخ (الكبابة)
الكبة الكيمشون
الكبة النابلسية
وإن شاء الله رح خبركن
عنهن بمواضيع تانية
رح ببدأ
بالكبة المئلية
مكونات الكبة
لترين مية
بدنا كيلوا برغل
نص كيلو لحمة
بصلاية وحدة
رشة ملح ورشة فلفل
عرء نعنع
وإشرة لمون
الحشوة
شى اربع معالئ زيت نباتي
بصللتين مفرومات منيح وناعمات
نص كيلو لحمة هبرة مفرومة
وئية جوز مفروم
رشة فلفل أبيض
رشة زنجبيل مطحون
رشة فلفل أسود
رشة ملح
هلاء
اول شى بننئع البرغل بالمية شى نص ساعة ونصفيهن منيح
وبنحطن بئلب الزبدية وع جنب
وبعددين بنجيب مكونات الكبة وكلن بنحطن بئلب فرامة الكهربة مع البرغل ونخلطهن منيح
بعد هيك بنجيب اللحم مع الخلطة وكمان مرة بنحطن بئلب فرامة الكهربة هلاء شيليهن من فرامة الكهربة


وبعدين بتدعكيهن منيح باديكى ليصرو متل العجينة
هيك عجينة الكبة صارت
جاهزة
هلاء
بنجيب مئلاية وبنحط بئلبا الزيت
ليحمي الزيت وبعدين هدى عنو النار
بنجيب البصلتينمفرومات ناعمين وبنئليهن ليدبلو
وبعدين بنضيف اللحمة ورشة الملح والفلفل والزنجبيل وشى سبع دئايئ ع نار هادية
وبعدين بنجيبو للجوز ونخلطهن مع بعضن منيح
هيك الحشوة صارت جاهزة
هلاء لنعمل الكبة بنجيب عجينة الكبة بتعمليها ائطع صغيرة وبتؤريهن متل الطابة بشكل بيضوى
وبدخلى اصبعتك وبتعملى فتحة للحشوة او ملعئة صغيرى
بتعملى فيها الفتحة وبتحطى بئلبا الحشوة هيك لتنهى كل العجينة صارة جاهزة للئلى
اهم شى تكون الكبة مغمورة بالزيت وبعد ما تسخنى الزيت منيح
بتلئيهن بالب الزيت
لحتى يتحول لون الكبة ائريب من لون الدهبى
وتكون الكبة مئرمشى بتشيلهن وبتزنى طبئك
يلى بدك تئدمية لعائلتك او لرفئاتك
وصحتين وعافية
ع ائلبكن


بحر الامل

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مفاتيح , ستايلات , صيانه , تهيئة , قواعد , سيرفرات , استضافه , مناضر, جوالات






رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ روزانا السعدى على المشاركة المفيدة: