عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 2022-03-01, 11:36 AM
مشمشة غير متواجد حالياً
Saudi Arabia    
اوسمتي
الالفيه التساعه والتسعون وسام وسام وسام فراشة المنتدى وسام الحضور المميز وسام العطا والتميز 
 عضويتي » 738
 جيت فيذا » 24-01-2022
 آخر حضور » 2022-10-31 (02:27 PM)
آبدآعاتي » 100,827
الاعجابات المتلقاة » 3179
الاعجابات المُرسلة » 406
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي
آلعمر  » 47سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » متزوجه
 التقييم » مشمشة has a reputation beyond reputeمشمشة has a reputation beyond reputeمشمشة has a reputation beyond reputeمشمشة has a reputation beyond reputeمشمشة has a reputation beyond reputeمشمشة has a reputation beyond reputeمشمشة has a reputation beyond reputeمشمشة has a reputation beyond reputeمشمشة has a reputation beyond reputeمشمشة has a reputation beyond reputeمشمشة has a reputation beyond repute
مشروبك  » مشروبك   7up
قناتك   » قناتك abudhabi
ناديك  » اشجع hilal
مَزآجِي  »
بيانات اضافيه [ + ]
28 خبز التورتيلا الأسمر للدايت



خبز التورتيلا الأسمر للدايت



المقادير:
طحين : 500 غراماً (أسمر)
- ماء ساخن : كوب
- ملح : رشّة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
يوضع الطحين الأسمر في وعاء عميق، ويضاف إليه الملح والبيكنج باودر.
تقلب المكونات مع بعضها جيداً حتى تندمج.
يضاف الماء الساخن إلى خليط الطحين وتقلب المكونات جيداً حتى تتداخل.
تعجن المكونات جيداً حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.
تنقل العجينة إلى وعاء عميق نظيف، ثم تغطى بالغلاف البلاستيكي.
تترك العجينة حتى ترتاح لمدة 20 دقيقة.
تقطع العجينة وتشكل إلى كرات متساوية الحجم.
ينثر القليل من الدقيق على سطح مستوٍ، ثم تفرد عليه كرة من العجينة بواسطة عصا الفرد حتى يصبح رغيف رقيق السُمك ودائري.
تكرر نفس الخطوات مع باقي كمية العجينة حتى تنتهي الكمية.
تسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ثم تخفف النار تحت المقلاة.
يوضع رغيف من العجينة في المقلاة ويترك لمدة دقيقتين حتى ينضج ويتحمر، ثم يقلب إلى الجهة الأخرى ويترك لمدة دقيقتين حتى يتحمر، ثم يرفع عن المقلاة ويوضع رغيف آخر ويحمر بنفس الطريقة.
تكرر نفس الخطوات مع باقي أرغفة العجينة حتى تنتهي الكمية.
يقدم خبز التورتيلا مباشرة.
الموضوع الأصلي: خبز التورتيلا الأسمر للدايت |~| الكاتب: مشمشة |~| المصدر: منتديات بحر الامل

بحر الامل

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مفاتيح , ستايلات , صيانه , تهيئة , قواعد , سيرفرات , استضافه , مناضر, جوالات





 توقيع : مشمشة




رد مع اقتباس
3 أعضاء قالوا شكراً لـ مشمشة على المشاركة المفيدة:
, ,