منتديات بحر الامل - عرض مشاركة واحدة - أكبر موسوعة وصفات متنوعة خاصة لبحر الامل..

اوسمتي · 2019-01-17, 06:42 PM

دجاج محمر بالعسل.

المقادير :

• 8 قطع دجاج
• 3/1 كوب عسل
• 1 ملعقة كبيرة خل التفاح
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الحار
• 2/1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم
• 4/1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 2/1 ملعقة صغيرة كمون
• 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير :
· في وعاء صغير، ضعي كلا من ( العسل، خل التفاح، مسحوق الفلفل الحار، بودرة الثوم، البابريكا، الفلفل الأسود، الملح، الكمون ) .

· اخفقي المكونات حتى تمتزج تماماً .

· احضري صينية خبز مبطنة بورق القصدير ثم ضعي فوقها رف الشبكي، رصي قطع الدجاج على الرف الشبكي، كما هو موضح بالصورة .

· ادهني قطع الدجاج من جميع الجوانب بخليط العسل، باستخدام فرشاة الطبخ ( سوف تستخدمي نصف الكمية تقريباً ) .

· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة ثم اخرجي الصينية من الفرن وادهني الدجاج مرة أخرى بالكمية المتبقية من خليط العسل الحار .

· ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى .

· سوف تكون بهذا الشكل .

· تناولي الدجاج المشوي بالعسل الحار مع البطاطس المشوية بالفرن والكريمة الحامضة .

. ضعي الدجاج في طبق التقديم وزينيه بمفروم البقدونس الطازج .

· استمتعي بتناول الدجاج الحار مع نكهة العسل الخفيفة .

. صحتين وعافية .