الموضوع
:
الكنافة بالجالكسي
عرض مشاركة واحدة
#
1
2020-07-01, 04:26 PM
[img]https://up.bhralaml.com/uploads/158568301225731.gif[/img]
♛
عضويتي
»
464
♛
جيت فيذا
»
15-03-2020
♛
آخر حضور
»
()
♛
آبدآعاتي
»
28,102
♛
موآضيعي
»
♛
الاعجابات المتلقاة
»
809
♛
حاليآ في
»
♛
دولتي الحبيبه
»
♛
جنسي
»
♛
آلديآنة
»
♛
آلقسم آلمفضل
»
♛
آلعمر
»
ithad
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
7up
♛
الحآلة آلآن
»
♛
عدد الاوسمة
»
Female
♛
التقييم
»
♛
♛
♛
♛
مَزآجِي
»
بيانات اضافيه [
+
]
الكنافة بالجالكسي
.
المقادير
● 500 جرام كنافة
● قطع شوكولاته جالكسي بحسب الرغبة
● لتحضير قشطة
الكنافة
:
● 2 كوب حليب
● 5 ملعقة كبيرة نشاء
● 1/4 كوب سكر
● 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد
● 1 كوب سمن ( مذاب )
● للتزيين :
● قطع شوكولاته جالكسي ( مذابة ) بحسب الرغبة
● فستق حلبي ناعم
طريقة التحضير
● نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠
● في قدر نضع الحليب و النشا و السكر و ماء الورد و نقوم بخلطهم جميعا حتى يذوب النشاء قبل وضع القدر على النار باستعمال مضرب شبك يدوي ، ثم بعد ذلك نضعها على النار و نقلبها باستعمال ملعقة خشب بهدوء و باستمرار الى ان تتماسك و تتكون لدينا مهلبية ناعمة ثم نتركها جانبا.
● نحضر قالب كيك مستدير ذو فتحة من الوسط ، و نوزع نصف كمية
الكنافة
في القالب لتغطي القاع و الجوانب ، ثم نضع عليها كمية مناسبة من السمن ، ثم نضع المهلبية عليها .
● نضع قطع شوكولاته الجالكسي على المهلبية بالكمية المطلوبة حسب الرغبة ، ثم نضع عليها نصف كمية
الكنافة
المتبقية مع بعض السمن.
● نضع
الكنافة
في الفرن لحوالي 30 دقيقة لتصبح ذهبية اللون.
● بعد اخراج
الكنافة
من الفرن نضعها في طبق التقديم ، و نوزع عليها شوكولاته الجالسكي بعد تذويبها في حمام الماء ، و نضع كمية من الشوكولاته في وسط
الكنافة
حتى تمتلئ ، اخيرا نقوم بتزيينها بالفستق الحلبي الناعم .
.
المصدر :
منتديات بحر الامل
- من
۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩
::
زيارات الملف الشخصي :
275
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 18.68 يوميا
ذكرى
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات ذكرى