2022-05-28, 11:58 PM
|
#25
|
طريقة عمل طاجن بامية بكرات اللحم
المقادير:
- بامية
- لحم مفروم
- بصل مبشور
- ثوم
- عصير طماطم
- صلصة
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات
- سمنة.
الطريقة :
* يخلط اللحم المفروم مع البصل, الملح,
الفلفل الأسود والبهارات ويشكل الخليط
كرات ثم تشوح فى السمنة على النار.
* يشوح البصل فى السمنة على النار
مع الملح والفلفل الأسود ثم يضاف الثوم
وعصير الطماطم وصلصة الطماطم .
* توضع البامية فى طاجن ثم كرات الكفتة
وخليط الصلصة ويدخل الفرن لمدة نصف
ساعة حتى تمام النضج ثم يقدم.
و بالعافية
|
|
|
|