2019-03-21, 12:01 PM
|
|
|
|
♛
عضويتي
»
234
|
♛
جيت فيذا
»
28-02-2019
|
♛
آخر حضور
»
2021-03-16 (02:54 AM)
|
♛
آبدآعاتي
»
46,750
|
♛
الاعجابات المتلقاة
»
4083
|
♛
الاعجابات المُرسلة
»
3939
|
♛
حاليآ في
»
في قلب مغليني
|
♛
دولتي الحبيبه
»
|
♛
جنسي
»
|
♛
آلقسم آلمفضل
»
الاسره
|
♛
آلعمر
»
25سنه
|
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
مرتبط
|
♛
التقييم
»
|
♛
مشروبك
»
|
♛
قناتك
»
|
♛
ناديك
»
|
♛
مَزآجِي
»
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
طريقة عمل متبل باذنجان شهي بالطحينة
|
|
|
|
طريقة عمل متبل باذنجان شهي بالطحينة
مكونات متبل باذنجان بالطحينة
1 باذنجان
¼ فنجان عصير الليمون
¼ فنجان طحينة
2 ملعقة طعام بذور السمسم
2 رأس ثوم، مهروس
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 ½ ملعقة طعام من زيت الزيتون
طريقة عمل متبل باذنجان بالطحينة
سخني الفرن حتى 200 درجة. وادهني صينية الخبز بأي مادة دهنية
ضعي الباذنجان في الصينية واثقبيها بالشوكة عدة ثقوب. اشويها مدة 30 -40 دقيقة، وقلبيها مرارا. أخرجيها من الفرن وضعيها في وعاء كبير فيه ماء بارد. ثم قشريها.
ضعي الباذنجان وعصير الليمون والطحينة وبذور السمسم والثوم في الخلاط الكهربائي واطحنيهم. رشي الملح والفلفل. ثم ضعي الخليط في وعاء متوسط الحجم واخلطيه مع زيت الزيتون. ضعيه في الثلاجة مدة 3 ساعات قبل التقديم.
|
|
|
|
|
|