منتديات بحر الامل - عرض مشاركة واحدة - أكبر موسوعة حلويات متنوعة خاصة لـ بحر الامل..

اوسمتي · 2019-01-20, 03:45 AM

كيكة العسل

المقادير :

6 بيضات
1 كوب سكر
1 كوب عسل
2 ملعقة صغيرة بكينج صودا
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2/1 2 كوب طحين

طريقة التحضير :
المكونات المستخدمة.

في وعاء الخفق الكهربائي، ضعي البيض والسكر.

اخفقي البيض مع السكر حتى يتضاعف الحجم ثلاث أضعاف.

أضيفي العسل واخفقي مرة أخرى.

في طبق صغير اخلطي عصير الليمون مع البكينج صودا.

أضيفي خليط الصودا إلى خليط البيض واخفقي مرة أخرى.

أضيفي الطحين تدريجياً أثناء الخفق.

سوف تكون بهذا الشكل.

صبي خليط الكيك في صينية الكيك مدهونة بالزبدة ومرشوشة بقليل من الطحين.

ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة
أو حتى يخرج المسواك نظيفاً، اتركي الكيك ليبرد ثم اخرجيه من الصينية.

صبي عسل أبيض على سطح الكيك ثم قطعيه إلى شرائح سميكة،
قدمي كيكة العسل مع فنجان الشاي الساخن، صحة وهنا.