|
المطبخ السورى وأكلات زكية متعددة
https://i0.wp.com/1.top4top.net/p_28...if?w=900&ssl=1 الكبة السورية الكبة ائلها اكتر من اسم واكتر من طريئة منهن الكبة اللبنية الكبة الحلبية الكبة الكزابية الكبة بالصينية الكبة مع البطاطا الكبة سوار الست كبة صاجية الكبة الدمشقية الكبة المشوية على السيخ (الكبابة) الكبة الكيمشون الكبة النابلسية وإن شاء الله رح خبركن عنهن بمواضيع تانية اليوم اليو رح بنكون مع الكبة الحرائة مئادير الكبة الكبة الحرائة اول شى عجينة الكبة كيلو برغل ناعم كيلو لحم غنم مفروم ناعم اشرة برتئانة كمون بصللاية ممفرومة مع اللحمة رشة مح رشة فلفل اسود بعد ما نئعنا البرغل شى نص ساعة بنصفيه بعد ما نخلطهن لمكونات العجينة مرتين لحتى يكونو ناعمين لنجهز العجينة وبنعملها اطع كروية وبنئورهن وهيك بتكون جاهزة للحشوة بنحطا ع جنب حشوة الكبة كيلو لحم غنم هبرة مفروم ناعم بصللاية كبيرة مفرومة ناعم ملعئة كبيرة سمنة ملح وفلفل اسود صنوبر الصلصة الحرائة كيلو دبس فليفلة حرائة متوسطة ربع كوب دبس رمان سنين ثومة مهروسين نص كوب زيت زيتون بنخلط جميع المكونات كتير منيح وبعد ما نعمناهن بنئليهن مع البصلاية بالسمن البلدى وبنضيف فوء بمنن اللحمة والبهارات لحتى تستوى ويئلب لونا للبنى وبعد هيك بنحشيهن بألب حبات الكبة وهيك صارت جاهزة وبتركها ع جنب هلاء شلون بدنا نحضرهن بنجيبن لحبات الكبة بعد ما جهزناهن بنسلئهن بالمى والملح بعد ماسلئناهن بنشيلن من مية السلئ وبنحطن بالب الصلصة الحرائة بنصفن فى الطبئ يلى بدك تئدميهن فيو وبنحطن بالب الثلاجة شى نص ساعة وتئدميهن باردين https://www.tareekaa.com/wp-content/...11-300x300.jpg وصحتين وعافية يتبع |
يعطيك العافيه
شرح اكله شاميه جميله ودنا نتذوقها بيوم من الايام لك كل الود صقر :200 (53): |
اقتباس:
تسلم استاز صقر على مروركم الكريم لك مودتى واحترامى :555---009898: |
تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة
يعطيك العافية وفي انتظار جديدك "" ودي 1f49a |
اقتباس:
تسلمى حبيبت ألبى السلطاااتة على مرورك الكريم يلى عم بسعدنى لكى مودتى واحترامى 1f497 |
| الساعة الآن 12:23 PM |
»:: تطويرالكثيري نت :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»
Powered by vBulletin® Version 3.8.8| المشاركات المكتوبة والمنشورة لا تعبر عن رأي منتدى بحرالامل ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر) |