|
طاجن السمك بالكريمة
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg المقادير - سمك الفيليه : 500 غراماً - عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - الثوم : 4 فصوص (مفروم) - كريمة الطبخ : كوب ونصف - لبن زبادي : كوب - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - الكمون : نصف ملعقة صغيرة - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة ناعم) طريقة التحضير ضعي زيت الزيتون في مقلاة عميقة على نار متوسطة، واقلي شرائح البصل حتى تصبح ذهبية اللون. تبلي قطع السمك بملعقة كبيرة من عصير الليمون، والثوم المفروم، والملح، والفلفل الأسود، والكمون. أضيفي قطع السمك في نفس المقلاة دون إضافة زيت، وقلبي على كلا الجانبين حتى تنضج نصف إستواء، ثم وزعيها فوق البصل في الطاجن. أضيفي الزبدة في مقلاة عميقة أخرى، ورشي القليل من الملح، والفلفل الأسود، ثم أضيفي الكريمة، واللبن الزبادي، والكمية المتبقية من عصير الليمون، ونصف كمية الكزبرة المفرومة. اتركي الخليط على النار حتى الغليان، ثم أضيفيه فوق قطع السمك. غطي الطاجن بورق القصدير، ثم ضعيه في الفرن لمدة 25 دقيقة. ارفعي ورق القصدير وضعي الطاجن تحت الشواية لحوالي 10 دقائق حتى يتحمر. رشي كمية الكزبرة المفرومة المتبقية على وجه السمك، ثم قدميه. |
♕ السلطااانه ♕
اشكرك على هذه الطرح لك جنـائن الجوري واللوتس ارجو قبول تواضع مروري تحياتي الرقيقة لروحك الطيبه البرنس |
♕ السلطااانه ♕
طرح في غايه آلروعه وآلجمال سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع لاحرمنا جديدك القادم والشيق بالتاكيد |
اقتباس:
بأوراقي وكلماتك الراقية الله يسلمك ويعافيك .. """ " 200 (8) |
اقتباس:
بأوراقي وكلماتك الراقية الله يسلمك ويعافيك .. """ " 200 (8) |
يعطيك العافيه
تسلم يدينك على هذا الطرح ننتظر جديدك بكل شوق تقبلو مني أعطر التحايا مودتي وتقــديري صقر https://up.bhralaml.com/uploads/158761254703041.gif |
اقتباس:
وكلماتك الطيبة الله يسلمك ويعافيك "" " ودي https://www.gsaidlil.com/vb/images/s...1194c319_S.png |
سلمت أناملك على جمال طرحك
الله يعطيك العاافيه لك جنائن الورد وأصدق الود ربي مايحرمنا من روعة ابداعك دام عطائك ياذوق |
اقتباس:
اشكرك على رقي تواجدك وكلماتك الطيبة الله يسلمك ويعافيك "" " ودي https://www.gsaidlil.com/vb/images/s...1194c319_S.png |
|
| الساعة الآن 05:35 AM |
»:: تطويرالكثيري نت :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»
Powered by vBulletin® Version 3.8.8| المشاركات المكتوبة والمنشورة لا تعبر عن رأي منتدى بحرالامل ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر) |