منتديات بحر الامل

منتديات بحر الامل (http://www.bhralaml.com/vb/index.php)
-   ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ (http://www.bhralaml.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   مغلفات الدجاج المقرمشة (http://www.bhralaml.com/vb/showthread.php?t=14614)

صقر 2019-06-15 03:58 AM

مغلفات الدجاج المقرمشة
 
مغلفات الدجاج المقرمشة
http://www.topicaat.com/wp-content/u...58-950x713.jpg

المقادير :
صدر الدجاج: 3 صدور (مسلوق ومقطع)
صلصة البستو: ربع كوب ((صوص الريحان))
الجبن الكريمي: 120 غراماً
البصل الأخضر: عود (متوسط ومفروم ناعم)
الزبدة: نصف اصبع (مذاب (50 غم))
القرشلة: كوب ونصف (قرشلة يابانية (بانكو) او قرشلة عادية ولكن اليابانية تعطي قرمشة اكبر ويمكن ايجادها عند قسم الاكل الشرق آسيوي)
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
عجينة: حسب الرغبة (أو أي عجينة معجنات تفضليها الكمية: 12 مغلف دجاج)

طريقة التحضير
1. يخلط الدجاج والبستو البصل الاخضر والجبنة معا وتملح وتبهر
2. تقطع العجينة الى كرات بحجم كرة البينغ بونغ او المضرب (حسب الرغبة)
3. تفرد كل قطعة عجين الى دائرة وتحشى بكمية من الحشوة وتكور بشكل مغلف لضمان عدم خروج الحشوة

4. تملح القرشلة وتبهر
5. تغطس مغلفات العجين بالزبدة المذابة ثم بالقرشلة وترتب على صينية مبطنة بورق الخبز

6. تخبز على 175-180 من 20-25 دقيقة لتصبح ذهبية
وتقدم ساخنة او دافئة مع السلطة او الشوربة

صقر 2019-06-15 04:00 AM

ملكة الحنان
يعطيكم العافيه على الطرح
ما ننحرم من طرحكم المميز
تحياتي لكم
صقر

النرجسيه 2019-06-15 04:05 AM

روووووووعه سلمت آناملك على الطرح الاكثر من
بارك فيك وفي اختيارك
باقات الجوري لسموك

صقر 2019-06-15 04:26 AM

صقر

مرورك بمتصفحي اسعدني كثيرا
الله يسعدك ويحميك الف شكرا لك

صقر 2019-06-15 04:27 AM

النرجسية

مرورك بمتصفحي اسعدني كثيرا
الله يسعدك ويحميك الف شكرا لك

بنت الشرقيه 2019-06-15 07:24 AM

تسلمي للوصفه

صقر 2019-06-15 07:50 AM

بنت الشرقيه
مرورك بمتصفحي اسعدني كثيرا
الله يسعدك ويحميك الف شكرا لك

كيان 2019-06-18 01:26 AM

يعطيـك آلـعـآفيـهَ على طرحكُ المميزُ.
دوٌمآ بآنتظاار المزيدُ من جديدكُ القآآدمُ
لكٍ خاالصُ آحترآميْ

جــــود ♚ 2019-06-18 08:43 AM

تسلم الايادي ع الوصفه
لاخلينا من عطـآءك المميز يَ رب !
وَ بشووق لـِ جديدك العذب
ودي وتقديري

محمد 2019-06-19 09:06 PM


يعطيك العافيه ع الطرح الرائع
لاخلينا من عطـآءك المميز يَ رب !
وَ بشووق لـِ جديدك العذب
ودي وتقديري


الساعة الآن 08:51 AM

 »:: تطويرالكثيري نت :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
المشاركات المكتوبة والمنشورة لا تعبر عن رأي منتدى بحرالامل ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)