منتديات بحر الامل

منتديات بحر الامل (http://www.bhralaml.com/vb/index.php)
-   ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ (http://www.bhralaml.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   بقـلاوَة بالشوَكولاتة (http://www.bhralaml.com/vb/showthread.php?t=72701)

بنت الشرقيه 2022-06-28 08:06 PM

بقـلاوَة بالشوَكولاتة
 

http://www4.0zz0.com/2017/08/04/14/516657190.png
المقادير
- طحين : 1 كيلو
- ملح : 25 غراماً
- السمنة : 25 غراماً
- الماء : 600 غراماً
- الكاكاو : 50 غم
- النشاء : 100 غراماً
- كاجو : 1 كيلو (مفروم ناعم)
- النشاء : 100 غراماً
طريقة التحضير
1. يخلط الطحين مع الماء والملح بشكل جيد، ومن ثم يضاف إلى العجينة السمنة والكاكاو، وتخلط العجينة مرّة أخرى حتى تصبح متماسكة.
2. تقطّع العجينة الى 13 قطعة، ونضع على كل قطعة القليل من النشاء (المذوّب بالماء).
3. ترقّ كل عجينة على حدة على شكل رغيف من الخبز، وتوضع فوق بعضها
(وبين كل طبقة من العجين نرشّ القليل من النشاء حتى لا تلتصق ببعضها) ويجب ألا ننسى حشو الطبقات بالكاجو المفروم.
4. توضع العجينة في صينية كبيرة وتقطّع إلى قطع صغيرة ومتجانسة، ويوضع عليها السمنة
وتدخل إلى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى يصبح لونها ذهبياً.
5. عندما تخرج من الفرن، نرشّ عليها القطر وتقدّم عندما تبرد.




البرنس 2022-06-28 08:12 PM

بنت الشرقيه
اشكرك على هذه الطرح
لك جنـائن الجوري واللوتس
ارجو قبول تواضع مروري
تحياتي الرقيقة لروحك الطيبه
البرنس

بشاير 2022-06-28 08:17 PM

بنت الشرقيه
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع
لاحرمنا جديدك القادم والشيق بالتاكيد

صقر 2022-06-28 08:18 PM

يعطيك العافيه
سلمت يداك على الطرح المميز
شكـــرا لك على مجهودك
مودتي وتقــديري
صقر
https://up.bhralaml.com/uploads/158761254703041.gif

♕ السلطااانه ♕ 2022-06-30 04:11 AM

تسلم الأيادي على الوصفة
يعطيك العافية وفي انتظار
أجملك
""
ودي

القبطان 2022-06-30 04:34 PM

طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ...
شذى الياسمين بجمـآل متصفحك ..
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍوعة
مَا طرحته من وصفة شهية
لرٍوحك أطيب آلـ ورٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ
200 (8)200 (8)200 (8)

أريج 2022-06-30 09:21 PM

سلمت يمينك
على هذا الطرح
لك احترامي وتقديري
200 (8)

وردة الاحلام 2022-07-28 03:55 AM

موضوع رائع
وجهود اروع
ننتظر مزيدك بالشوق

♕حُلوة الحُب♕ 2022-07-28 05:57 AM

بنت الشرقيه
وصفه شهيه
سلمت الايادي


الساعة الآن 07:27 PM

 »:: تطويرالكثيري نت :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
المشاركات المكتوبة والمنشورة لا تعبر عن رأي منتدى بحرالامل ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)