منتديات بحر الامل

منتديات بحر الامل (http://www.bhralaml.com/vb/index.php)
-   ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ (http://www.bhralaml.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   سلمون بالأناناس مع الأرز والصلصة (http://www.bhralaml.com/vb/showthread.php?t=34981)

عاشق الورد 2020-10-13 01:27 AM

سلمون بالأناناس مع الأرز والصلصة
 
سلمون بالأناناس مع الأرز والصلصة
كل ما تحتاجينه
الأرز
1/2 كوب أرز بسماتي بني
1/8 كوب أرز بري
2 كوب ماء ساخن
ملح حسب الرغبة
الصلصة
6 حبات طماطم كرز – مقطعة أربع
1 ملعقة كبيرة مانجا – مكعبات
1 ملعقة كبيرة أناناس – مكعبات
1/2 ملعقة كبيرة بصل أحمر – مكعبات ناعمة
1/2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع – مفروم ناعم
1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

السلمون
500 غرام سمك سلمون فيليه – 2 قطعة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة كبيرة مربى أناناس
2 غصن شبت للشي والزينة
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة



طريقة التحضير
إغسلي الأرز بالماء ثم أطبخيه في ماء ساخن مع الملح بدون غطاء.
إغليه ثم خفضي الحرارة وغطيه لمدة 20 دقيقة ليستوي


صفي الأرز ثم دعيه جانباً

لتحضير الصلصة، إخلطي كل مكوناتها في وعاء ثم دعيها جانياً

لتحضير السلمون، سخني الفرن إلى 200 °م (400°ف)

تبلي السلمون بالملح وفلفل أسود مطحون ،
أدهنيه بمربى أناناس

سخني زيت زيتون في مقلاة ثم أضيفي السلمون ببطء على أن يكون الجلد في الأسفل.
أطبخي لمدة 5 دقائق حتى يصبح الجلد مقرمشاً

غطي صينية الفرن بورق ألومنيوم وضعي عليه السلمون

على أن يكون الجلد لأعلى، وأضيفي نصف الشبت.
أدخليه الفرن لمدة 5 – 7 دقائق تقريباً حتى يصبح الجلد ميال للتقشر.

إذا لم تحصلي على هذه النتيجة أدخليه مرة أخرى لبضع دقائق
أحضري طبق التقديم وأضيفي الأرز ثم السلمون فوقه،

وأسكبي الصلصة عليه مع الشبت المتبقي



صقر 2020-10-13 01:30 AM

عاشق الورد

يسلموووو على رقي الطرح واختياره
ابداع لايضاهى بالطرح
سلمت يمناك وعساك على القوه
طرح بقمة الرووعه
دمت بسعاده ورضى الرحمن
ودي وشذى الورد

https://up.bhralaml.com/uploads/158761254703041.gif

عاشق الورد 2020-10-13 02:52 AM

سيدي الفاضل
صقر
ازداد متصفحي نوراً بهذا المرورالمعطر
بشذى انفاسك الزكية
الهي لا يحرمني هذا المرور
ولا خلى ولا عدم
لك صادق مودتي
اخيك
عاشق الورد

خيال 2020-10-13 05:57 AM

يعافيك ربي على هالطرح الرائع والجميل ..
سلمت اناملك على الموضوع الاكثر من روعه ،
بنتظارجديدك القادم ~

عاشق الورد 2020-10-13 06:29 AM

سيدتي الفاضلة

خيال

ازداد متصفحي نوراً بهذا المرورالمعطر
بشذى انفاسك الزكية
الهي لا يحرمني هذا المرور
ولا خلى ولا عدم
لك صادق مودتي
اخيك

عاشق الورد

♕حُلوة الحُب♕ 2020-10-14 04:20 AM

سلمون مع اناناس:emoji25:
مابحب السلمون
تسلم ايدك

عاشق الورد 2020-10-14 04:56 AM

سيدتي الفاضلة
حلوة الحب
ازداد متصفحي نوراً بهذا المرورالمعطر
بشذى انفاسك الزكية
الهي لا يحرمني هذا المرور
ولا خلى ولا عدم
لك صادق مودتي
اخيك

عاشق الورد

اكتفاء 2020-11-09 07:17 AM

يعطيك العافيه وسلمت يدآك
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار*
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة

غزل 2020-11-26 08:37 AM

سعدتُ بتوآجدي هُنا
طرح بقمة الرووعه والجمال
فسلمت أيادي لـ إختيارك لنا كل جميل
ولآحرمنا الله جديدك الرآئع..
تحيه معطره برياحين الياسمين

كيان 2020-12-07 01:22 PM

يعطيك العافيه وسلمت يدآك
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار*
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة


الساعة الآن 07:02 PM

 »:: تطويرالكثيري نت :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
المشاركات المكتوبة والمنشورة لا تعبر عن رأي منتدى بحرالامل ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)