منتديات بحر الامل - شوربة العدس الوصفة الأصلية لرمضان

منتديات بحر الامل (http://www.bhralaml.com/vb/index.php)

- المطبخ الرمضاني (http://www.bhralaml.com/vb/forumdisplay.php?f=111)

- - شوربة العدس الوصفة الأصلية لرمضان (http://www.bhralaml.com/vb/showthread.php?t=47363)

شوربة العدس الوصفة الأصلية لرمضان

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- البطاطس : 2 حبة
- الجزر : 2 حبة
- الكرفس : 2 حبة
- الثوم : 3 فصوص
- البصل : 1 حبة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- العدس : 2 كوب
- مرق دجاج : 8 اكواب
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)
طريقة التحضير

قطّعي البطاطس، الجزر، الكرفس والبصل ثم اهرسي الثوم واتركي المكونات جانباً.
ذوّبي الزبدة في قدر على النار ثم ضعي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات.
أضيفي الخضار المقطعة ثم حرّكي المكونات على نار متوسطة حتى تذبل.
زيدي العدس ثم اسكبي مرق الدجاج ونكّهي بالملح، الكمون والفلفل الأسود.
غطّي القدر ثم اتركي المكونات على نار هادئة لحوالي 40 دقيقة حتى تنضج.
أبعدي القدر عن النار، اتركي الخليط حتى يبرد ثم اهرسيه بواسطة خلاط كهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم.
أعيدي القدر إلى النار واتركي المكونات من جديد حتى تغلي وتتماسك.
اسكبي الشوربة في أطباق ثم قدميها ساخنة على سفرتك.

اشكرك الوصفة
يعطيك العافية وفي انتظارجديدك
""
ودي

يعطيك العافية وفي انتظارجديدك
""
ودي

بارك الله فيك

ودي

يعطيك الف عافية

جزاكم الله خيرا
ونفع الله بكم وسدد خطاكم
وجعلكم من أهل جنات النعيم
اللهم آآآآمين

يعطيك العافيه وسلمت يدآك
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار*
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة

المشاركات المكتوبة والمنشورة لا تعبر عن رأي منتدى بحرالامل ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)