منتديات بحر الامل - سمبوسة الجبن والأعشاب

منتديات بحر الامل (http://www.bhralaml.com/vb/index.php)

- المطبخ الرمضاني (http://www.bhralaml.com/vb/forumdisplay.php?f=111)

- - سمبوسة الجبن والأعشاب (http://www.bhralaml.com/vb/showthread.php?t=47367)

سمبوسة الجبن والأعشاب

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- لعمل عجينة السمبوسة :

دقيق : 500 غراماً
زيت دوار الشمس : ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
الماء : كوب

- جبن موزاريلا : نصف كوب
- جبن الشيدر : نصف كوب
- ملح : حسب الرغبة
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : 3 ملاعق كبيرة (مقطعة)
- الزيت : غزير (للقلي)
طريقة التحضير

اخلطي الدقيق والملح والزيت والماء بيديك وادعكيهم جيداً حتى الحصول على عجينة.
قطّعي العجينة إلى 8 كرات وغطّيها بقطعة من القماش، واتركيها جانباً لمدّة 10 دقائق.
اخلطي الجبن مع الملح والفلفل والكزبرة في وعاء.
افردي كل كرة من العجين على مسطّح مرشوش بالدقيق.
قسّمي خليط الجبن والكزبرة على قطع العجين، ثمّ أغلقي العجين على شكل مثلث.
سخّني الزيت في مقلاة وضعي السمبوسة فيه حتى يصبح لونها ذهبياً.
ارفعي السمبوسة عن النار وقدميها.

اشكرك الوصفة
يعطيك العافية وفي انتظارجديدك
""
ودي

بارك الله فيك

ودي

يعطيكم الف عافية

جزاكم الله خيرا
ونفع الله بكم وسدد خطاكم
وجعلكم من أهل جنات النعيم
اللهم آآآآمين

يعطيك العافيه وسلمت يدآك
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار*
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة

المشاركات المكتوبة والمنشورة لا تعبر عن رأي منتدى بحرالامل ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)