منتديات بحر الامل - طريقة عمل مربى الفراولة

منتديات بحر الامل (http://www.bhralaml.com/vb/index.php)

- ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ (http://www.bhralaml.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - طريقة عمل مربى الفراولة (http://www.bhralaml.com/vb/showthread.php?t=2324)

طريقة عمل مربى الفراولة

طريقة عمل مربى الفراولة

مع قدوم الربيع تزهر أشجار الفاكهة بالثمار الطازجة والتى يمكن أن نعد منها مربى لذيذة، فدائماً الصناعة البيتى تكسب عن غيرها من منتجات المصانع والمحلات، والفراولة من الثمار التى يمكن أن تصنع فى البيت بسهولة ولكن يجب أن يتم حفظها فى الثلاجة حتى لا تفسد خاصة مع عدم إضافة مكسبات الطعم أو المواد الحافظة إلى خلطة المربى، كما أن الفائدة الأكبر أن تحضير المربى فى البيت يسمح لمرضى السكر ومتبعى الأنظمة الغذائية من تناولها دون خوف وذلك لأن بالإمكان استبدال السكر العداى بأخر من أنواع الدايت .

المقادير...
- كيلو فروالة*
- ½ كيلو سكر*
- 3 عيدان قرفة*
- ملعقة كبيرة من قشر البرتقال*
- ½ عصير ليمونة*

طريقة التحضير ...
- نقوم بتنظيف حبات الفراولة من الأعناق، وتقطيعها إلى أنصاف أو أرباع .
- توضع الفراولة فى وعاء عميق ويضاف السكر إلى الخليط ويقلب جيداً حتى تتجانس المكونات .
- يرفع الإناء على النار لمدة ساعة حتى تبدأ ثمار الفراولة بعمل عصير ، نقلب المحتوى جيداً ونجعل النار هادئة حتى لا يجف الماء .
- نضيف الليمون وقشر البرتقال والقرفة ونستمر فى التقليب ويترك على النار لمدة نصف ساعة إضافية .
- نستمر فى التقليب من الحين والأخر حتى لا تلتصق الفراولة فى الإناء .
- عندما يجف الماء وتبدأ بالتماسك ترفع عن النار وتترك حتى تبرد تماماً وتعبئ فى برطمانات نظيفة

من احب الفواكه عندي

كيف لا احب مربى الفراولة

سلمت الانامل على الطريقة البسيطة والسهلة

مودتي

يعافيك العافية يارب
ربى يسلم هالانامل ولاننحرم منها
لاخلا ولا عدم

طرح رائع ولذيذ
شكراً لك وربي يعطيك العافيه
تحياتي لسموك

شكرا على هذه الوصفة الشهية
طريقة سهله و مكونآت في متنآول اليد
سلمت الأيدي المبدعةة
ودي وتقديري

سلمت الانامل
ويعطيك العافيه على المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مهدي (المشاركة 20876)

من احب الفواكه عندي

كيف لا احب مربى الفراولة

سلمت الانامل على الطريقة البسيطة والسهلة

مودتي

يسلمو على المرور
والله يعطيكم العافية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجوري (المشاركة 21133)

يعافيك العافية يارب
ربى يسلم هالانامل ولاننحرم منها
لاخلا ولا عدم

يسلمو على المرور
والله يعطيكم العافية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريان (المشاركة 22410)

طرح رائع ولذيذ
شكراً لك وربي يعطيك العافيه
تحياتي لسموك

يسلمو على المرور
والله يعطيكم العافية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ارتواء نبض (المشاركة 22985)

شكرا على هذه الوصفة الشهية
طريقة سهله و مكونآت في متنآول اليد
سلمت الأيدي المبدعةة
ودي وتقديري

يسلمو على المرور
والله يعطيكم العافية

المشاركات المكتوبة والمنشورة لا تعبر عن رأي منتدى بحرالامل ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)