|
الكنافة بالجالكسي
https://www.hiamag.com/sites/default...1505543181.jpg . المقادير ● 500 جرام كنافة ● قطع شوكولاته جالكسي بحسب الرغبة ● لتحضير قشطة الكنافة : ● 2 كوب حليب ● 5 ملعقة كبيرة نشاء ● 1/4 كوب سكر ● 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد ● 1 كوب سمن ( مذاب ) ● للتزيين : ● قطع شوكولاته جالكسي ( مذابة ) بحسب الرغبة ● فستق حلبي ناعم طريقة التحضير ● نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ ● في قدر نضع الحليب و النشا و السكر و ماء الورد و نقوم بخلطهم جميعا حتى يذوب النشاء قبل وضع القدر على النار باستعمال مضرب شبك يدوي ، ثم بعد ذلك نضعها على النار و نقلبها باستعمال ملعقة خشب بهدوء و باستمرار الى ان تتماسك و تتكون لدينا مهلبية ناعمة ثم نتركها جانبا. ● نحضر قالب كيك مستدير ذو فتحة من الوسط ، و نوزع نصف كمية الكنافة في القالب لتغطي القاع و الجوانب ، ثم نضع عليها كمية مناسبة من السمن ، ثم نضع المهلبية عليها . ● نضع قطع شوكولاته الجالكسي على المهلبية بالكمية المطلوبة حسب الرغبة ، ثم نضع عليها نصف كمية الكنافة المتبقية مع بعض السمن. ● نضع الكنافة في الفرن لحوالي 30 دقيقة لتصبح ذهبية اللون. ● بعد اخراج الكنافة من الفرن نضعها في طبق التقديم ، و نوزع عليها شوكولاته الجالسكي بعد تذويبها في حمام الماء ، و نضع كمية من الشوكولاته في وسط الكنافة حتى تمتلئ ، اخيرا نقوم بتزيينها بالفستق الحلبي الناعم . . |
ذكرى
يسلموووو على رقي الطرح واختياره ابداع لايضاهى بالطرح سلمت يمناك وعساك على القوه طرح بقمة الرووعه دمت بسعاده ورضى الرحمن ودي وشذى الورد https://up.bhralaml.com/uploads/158761254703041.gif |
شكلها طيب وبشهي
تسلم ايدك |
وصفة حلوة كثير
تسلم ايديك ذكرى |
الله يعطيك العافية ع الوصفه
تحياتي وتقدير لك |
طبق شهي دام عطاءك العذب لقلبك السعادة |
ســـلمـــت الأيـــــــــــآدي لمجهودك ..
إبدآعآت وجهود مميزه فعلاً لك أرق تحيه .. لآخــــــــلآ ولآعـــــــدم منك ومن جديدك القـــآدم .. |
لذيذ
دمتي ي ذووووق لنا |
سلمت الايادي على الانتقاء الراقي
الف شكر لك على جهودك المميزه يعطيك العافيه لاخلا ولا عدم يارب تقديري لسموك |
سعدتُ بتوآجدي هُنا
طرح بقمة الرووعه والجمال فسلمت أيادي لـ إختيارك لنا كل جميل ولآحرمنا الله جديدك |
| الساعة الآن 02:03 AM |
»:: تطويرالكثيري نت :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»
Powered by vBulletin® Version 3.8.8| المشاركات المكتوبة والمنشورة لا تعبر عن رأي منتدى بحرالامل ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر) |