طريقة عمل البسبوسة التركي بالكريمة والفراولة

[بْحھَہّ عِشّق]

الطبقة الأولى ( البسبوسة):


بيضتان
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة خل أبيض
كوب حليب
نصف كوب زيت ذرة
نصف كوب زبدة مذابة
كوب سكر
كوب ونصف سميد
نصف كوب دقيق
ملعقة صغيرة بكينج بودر


مقادير الشربات:
كوبان سكر +كوب ماء + ملعقة صغيرة فانيليا ( توضع جميعها على النار حتى تغلي وتترك ربع ساعة على النار
الطبقة الثانية ( الكريمة اللباني):
كوبان من الكريمة اللباني (400 جرام)
الطبقة الثالثة:


نصف كيلو فراولة طازجة
ملعقتان كبيرة سكر
ملعقة صغيرة نشا + نصف كوب ماء


طريقة عمل البسبوسة :

1- في بولة غويطة نقوم بوضع مقادير البسبوسة جميعها بالترتيب وتمزج جيدا على تتجانس المكونات سويا .
https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2018/05/انواع-البسبوسة-التركية-150x150.jpg
البسبوسة https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2018/05/طريقة-عمل-البسبوسة-بالكريم-شانتية-150x150.jpg
البسبوسة https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2018/05/طريقة-عمل-البسبوسة-بالصور-خطوة-خطوة-150x150.jpg
البسبوسة https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2018/05/طريقه-عمل-البسبوسه-العاديه-150x150.jpg
البسبوسة https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2018/05/طريقة-البسبوسة-العادية-بدون-بيض-150x150.jpg
البسبوسة https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2018/05/طريقة-عمل-البسبوسة-بالزبادي-150x150.jpg
البسبوسة https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2018/05/طريقة-عمل-البسبوسة-بالقشطة-150x150.jpg
البسبوسة https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2018/05/مقادير-البسبوسه-150x150.jpg
البسبوسة https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2018/05/طريقة-عمل-البسبوسة-الجاهزة-150x150.jpg
البسبوسة
2- بعد ذلك يتم وضع مزيج البسبوسة صينية متوسطة الحجم مدهونة بالزبدة .
3- توضع الصينية في فرن درجة حرارته متوسطة ( 180 درجة مئوية )، لمدة تتراوح بين ( 20 – 30 ) دقيقة .
4-بعد خروج الصينية من الفرن نقوم بتخريم البسبوسة بالشوكة وتسقى فورا بشربات ساخن متوسط الكثافة .
https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2018/05/بسبوسة-بجوز-الهند-بدون-بيض-150x150.jpg
طريقة عمل البسبوسة https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2018/05/عمل-بسبوسة-بالكريمة-رائعة-150x150.jpg
https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2018/05/وصفة-البسبوسة-بالكريمة-150x150.jpg
https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2018/05/بسبوسة-بالكريمة-اللبانى-150x150.jpg
https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2018/05/بسبوسه-بالكريمه-المخفوقه-150x150.jpg

5- تترك البسبوسة تبرد تماما ثم يضاف إليها الطبقة الثانية وهي الكريمة نقوم بخفقها جيدا حتى يثخن القوام ثم تضاف الى البسبوسة بعد برود البسبوسة تماما ثم توضع الصينية في الثلاجة لتبرد .
6-نضع مكونات الطبقة الثالثة على النار حتى يتم نضج الفراولة وتصبح كثيفة .
7-يترك صوص الفراولة حتى يبرد تماما ثم يضاف الى الكريمة
https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2018/05/تشيز-البسبوسة-بالفروالة-150x150.jpg
https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2018/05/البسبوسة-من-الحلويات-الشرقية-150x150.jpg
https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2018/05/بسبوسة-في-البيت-كالجاهزة-150x150.jpg
https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2018/05/عمل-بسبوسة-بالكريمة-150x150.jpg
https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2018/05/حلوى-البسبوسة-بالكريمة-150x150.jpg
https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2018/05/طريقة-البسبوسة-العادية-150x150.jpg

8-ثم تترك الصينية في الثلاجة تبرد
9-تقدم البسبوسة باردة وبالهناء والعافية
ملحوظة : يجب ترك البسبوسة فترة قبل تقطيعها لتُعطي القوام المرمل

[شموخ جنوبيه]

يعْطِيك العافيه لطَرحك الرَّآَقي
فَلَكْ مزيد من الشُّكر ..
بإنتظآر جَديدككْ بكل شَوقْ
تَقْدِيري لسُمُوكْ

[صقر]

طرح رائع الله يعطيك العافيه
وسلمت الأنامل المتألقه
على روعة جلبها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بكل شوق
لروحك الجوري

[البرق220]

يَعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

[الجورى]

رووووعه الله يسعدك
تسلم إيدك على إنتقائك المميز
الله يعطيك العافيه وبشووووق لجديدك
مودتي لك

[عطر الورد]

الله يعطيكم العافيه على هذا الطرح
وسلمت اناملكم المتألقه لروعة ما جادت بها
تقديري وشكري لكم

[ترانيم الشجن]

شكرا على هذه الوصفة الشهية
طريقة سهله و مكونآت في متنآول اليد
سلمت الأيدي المبدعةة
ودي وتقديري

[حكايا]

تسلم الايادي
يعطيك الف عافية
دمت بود